Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu padang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar bumbu padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan bercitara khas serta sedap. Hidangan ayam bakar bumbu padang adalah sajian yang enak dan lezat.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar bumbu padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Bumbu Padang memakai 25 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Padang:
- Ambil 1 ekor ayam
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 1 sendok makan garam
- Siapkan 3 sendok makan minyak goreng (untuk menumis)
- Sediakan 500 santan (aku santan instant 200 ml, dicairkan)
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 8 buah cabai merah keriting
- Ambil 1/2 sendok makan ketumbar
- Ambil 1/2 sendok teh jinten
- Gunakan 1/2 sendok teh merica
- Siapkan 1/2 sendok teh adas (aku skip)
- Siapkan 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Siapkan 3 cm kunyit
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Sediakan Bahan cemplung
- Sediakan 3 cm kayu manis
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun kunyit
- Siapkan 3 butir cengkeh
- Siapkan 2 batang sereh
Di tempat makan padang, hidangan ini juga menjadi lauk favorit. Masukkan santan, air, bumbu halus, daun jeruk, daun purut, daun salam. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam.
Cara membuat Ayam Bakar Bumbu Padang:
- Cuci bersih ayam, kemudian kucuri dengan air jeruk nipis dan garam. Remas2 dan diamkan kurang lebih 15 menit, dan bilas lagi. Aku selalu lakukan ini supaya ayam tidak berbau dan berasa amis. Siapkan bumbu halus dan bumbu cemplung
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, jangan lupa masukkan bumbu cemplung
- Masukkan ayamnya, aduk2 hingga ayam berubah warna. Kemudian masukkan santan. Bumbui dengan garam dan gula pasir
- Masak dengan api kecil supaya bumbu benar2 meresap, berminyak, dan ayam empuk
- Panggang di atas wajan teflon atau pakai bara api juga boleh, seperti di RM Padangš¤¤
Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas manis. Resep Ayam Bakar Padang, Bumbu Rempahnya Berasa Banget! Cara Membuat Ayam Bakar Penuh Bumbu Enak Dan Praktis. RESEP AYAM BAKAR PADANG ASLI MAKNYUS Membuat Ayam. cara membuat ayam bakar kecap dan resep ayam bakar lengkap bahan bikin ayam bakar ungkep serta bumbu oles ayam bakar dan cara bikin Cara Membuat Ayam Bakar Kecap - Sajian klasik ayam bakar kecap memang tidak pernah salah. Terbuat dari daging ayam yang dipadukan dengan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Bumbu Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
