Anda sedang mencari inspirasi resep ayam tahu tempe rica sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tahu tempe rica sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tahu tempe rica sederhana, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam tahu tempe rica sederhana yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam tahu tempe rica sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Tahu Tempe Rica Sederhana menggunakan 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Tahu Tempe Rica Sederhana:
- Sediakan 5 potong ayam
- Sediakan 1 papan tempe - potong secukupnya
- Sediakan 1 bungkus tahu - potong secukupnya
- Siapkan 3 Lembar daun salam
- Gunakan 5 Lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang daun sereh
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
- Sediakan secukupnya Merica
- Sediakan 1 ikat kemangi
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Sediakan Bumbu Halus :
- Gunakan 8 butir bawang merah
- Siapkan 4 butir bawang putih
- Gunakan 30 biji cabai rawit
- Gunakan 2 biji cabai merah
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1 ruas jahe (sejempol ibu jari)
- Gunakan 1 ruas Laos (Sejempol ibu jari)
- Siapkan 1 butir kemiri
Ternyata rica-rica ayam ini merupakan masakan khas dari Timur Indonesia lho, atau lebih tepatnya masakan khas Manado. Nah, sekarang sudah tahu kan kalau rica rica ayam adalah masakan khas Manado?! Berikut resep dan cara memasak Ayam Rica-Rica yang enak dan sedap, namun tetap mudah dan sederhana untuk membuatnya - yang pasti akan disuka keluarga Anda. Demikian resep memasak ayam rica-rica yang paling enak menurut saya, dan telah diujicoba didapur ibu-ibu PKK binaan saya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Tahu Tempe Rica Sederhana:
- Blender semua bumbu halus dengan menambahkan sedikit air.
- Setelah itu tumis bumbu halus di minyak panas bersama serai yg di geprek, daun salam dan daun jeruk. biarkan sampai wangi
- Saya pakai ayam yg sudah saya ungkep sebelumnya, jadi tinggal saya masukkan saja. apabila memakai ayam yang masih segar dan belum masak lumuri ayam dengan jeruk nipis dan biarkan selama 20 menit sebelum di masak agar tidak bau. tumis sebentar dengan bumbu baru masukkan tempe dan tahu.
- Tambahkan air secukupnya. aduk dan tambahkan garam, gula, merica, penyedap rasa. koreksi rasa
- Biarkan sampai air menyusut, apabila sudah agak menyusut masukkan kemangi yang sudah di pilih daunnya saja dan tambahkan daun bawang potong. biarkan sampai layu. matikan kompor
- Makanan siap di sajikan.
Yuk, cari tahu cara masak resep ayam rica rica pedas manis! Sajian familiar di tanah Jawa meskipun aslinya dari Manado. Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe. Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis. Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit Cara membuat masakan ayam rica rica sebenarnya hampir sama dengan resep ayam pedas lainnya Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Tahu Tempe Rica Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
