Sedang mencari inspirasi resep mie ayam solo (rombong biru) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam solo (rombong biru) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Nikmati kepuasan tersendiri di warung mieayam solo.higienis&ekonomis Selera boleh beda,tapi rasa yg berbicara. Gerobak mie ayam dan bakso rombong mie ayam youtube com Gerobak Ayam Mie, Mie ayam enak di jakarta selatan tebet rawamangun timur paling barat pusat yang bakmi gerobak bakso daerah yg bangka tempat makan utara kota halal abang rekomendasi ceker daftar dan jamur jogja jawa pinggir. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam solo (rombong biru), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam solo (rombong biru) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam solo (rombong biru) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam Solo (Rombong Biru) menggunakan 20 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Ayam Solo (Rombong Biru):
- Sediakan Bahan Kuah
- Ambil 1 liter air
- Siapkan 4 siung bawah putih
- Ambil Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya merica bubuk
- Ambil Secukupnya penyedap rasa (selera)
- Ambil Bahan toping ayam
- Sediakan 400 gram Ayam Dada
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan Sedikit jahe
- Ambil 4 buah kemiri
- Ambil 1 batang sereh
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 sdm gula jawa
- Siapkan 1 sdm kecap
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya merica bubuk
Lokasi warung mie ayam ini ada di pinggir jalan dan lumayan dekat dengan pertigaan tugu lilin. Tempat makan mie ayam terenak lainnya di Solo adalah Mie Ayam Mas Kabul yang lokasinya ada di Jl. Makan mi ayam di sini kamu bakal puas dengan potongan ayamnya yang besar-besar dengan kuah gurih berwarna kecoklatan dan taburan daun. Misalnya saja mie ayam Solo, Jakarta, dan Wonogiri.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Solo (Rombong Biru):
- Buat kuah, tumis bawang putih hingga harum
- Masukan tumisan bawang putih pada air 1 liter yg sudah diberi tulang ayam
- Rebus air tersebut lalu masukan garam, merica dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Kuah sudah siap
- Buat toping, potong ayam berbentuk dadu. Sendirikan kulit, sayap, ceker, kepala
- Haluskan semua bahan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri (boleh blender atau uleg)
- Panaskan minyak (agak banyak biar mantep), goreng kulit, sayap, ceker dan kepala terlebih dahulu. Setelah matang angkat
- Minyak bekas goreng kulit, sayap, ceker dan kepala gunakan untuk menumis bumbu halus
- Setelah bumbu halus wangi, masukan ayam tambah air sedikit. Gunakan api kecil
- Masukan lengkuas, sereh dan daun jeruk
- Tambahkan garam, kecap, gula jawa, merica. Koreksi rasa
- Tunggu hingga matang. Mie ayam pun siap untuk dihidangkan
Anda yang termasuk penggemar mie ayam tak ada salahnya mencoba membuat sendiri sesekali. Pertama, kita akan belajar cara membuat mie ayam khas Solo. Mie ayam dari daerah ini menggunakan lebih banyak bumbu, terutama untuk ayam. Masukkan ulekan kunir dengan ketumbar yg sudah dihaluskan dan daun jeruk. Surakarta atau Solo memiliki berbagai macam makanan khas tersendiri yang banyak dikenal di Nusantara, baik makanan berat ataupun cemilannya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam solo (rombong biru) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
