Sedang mencari ide resep ayam woku ala padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku ala padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku ala padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam woku ala padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk memasak daging sapi, daging kerbau, ikan, ayam, bebek, dan daging unggas lainnya. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam woku ala padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam woku ala Padang menggunakan 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam woku ala Padang:
- Gunakan 500 gr ayam
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 5 buah Bawang merah
- Gunakan 2 buah Bawang putih
- Ambil 2 cm Lengkuas
- Sediakan 2 cm Jahe
- Gunakan 2 cm Kunyit
- Siapkan 3 biji Kemiri
- Siapkan 10 buah Cabai keriting
- Sediakan 5 buah Cabe rawit
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan Bahan tambahan
- Ambil Sereh 1 batang, geprek
- Ambil 2 helai Daun jeruk
- Siapkan Daun bawang 2 batang, iris halus
- Ambil Daun kunyit 5 lembar, iris halus
- Gunakan 2 batang Daun ketumbar
Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Untuk mencicipi rasa ayam woku anda tidak harus terbang ke Manado. Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan berbagai resep ayam woku.
Cara menyiapkan Ayam woku ala Padang:
- Tumis bumbu halus beserta cabe yang telah dihaluskan. Tambahkan segelas air
- Masukan ayam hingga terendam air. Masukkan juga sereh yang digeprek terlebih dahulu.
- Masukan daun kemangi, daun jeruk, dan terakhir daun bawang. Masak hingga matang.
Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan Minahasa. Jawa Tengah Jawa Barat Jawa Timur Bali Sunda Kalimantan Sumatra Padang Manado Masakan Internasional Betawi Sulawesi. Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara. Resep ayam woku ala chef Juna Chef Juna Rorimpandey berkolaborasi dengan gerai makanan Daily Box menciptakan nasi. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam woku ala padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
