Anda sedang mencari inspirasi resep ayam crispy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam crispy yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam Crispy KFC ala Dhasilfa Raditya krispinya tahan lama. Rahasia Ayam Crispy ala KFC, GA NYANGKA mirip banget, awet buat jualan. Ayam Sambal Crispy Dan Ayam Penyet.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam crispy, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam crispy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam crispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam crispy memakai 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam crispy:
- Siapkan 1/2 kilo ayam
- Gunakan 1/2 kilo terigu
- Ambil 2 ons kanji
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Sediakan 2 bungkus kaldu ayam jamur merang
- Sediakan Air secukupnya (untuk celupan ayam)
- Ambil Minyak (agak banyak) untuk menggoreng
- Sediakan 1 sendok teh Lada
Patty Ayam Crispy bahagian dada saiz besar & lebih rangup dari ayam gunting di pasaran. Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol. Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong. Ayam crispy dibuat dari daging ayam yang kemudian dibaluri tepung dan digoreng.
Langkah-langkah membuat Ayam crispy:
- Potong ayam jangan terlalu besar, karena nanti akan di bungkus tepung, kalau besar2 nanti jadinya terlalu besar, cuci bersih taruh di wadah
- Giling halus lada, dan bawang putih
- Campurkan bumbu halus ke ayam dan tambahkan bumbu kaldu (tanpa MSG)
- Rendam ayam dengan bumbu 1 jam (jika ingin lebih enak, masukkan kulkas, diamkan 1 hari) supaya bumbu meresap
- Siapkan tepung terigu, kanji, kaldu /garam, di tempat lain, siapkan air putis secukup nya untuk celupan ayam setelah dari tepung
- Masukkan ayam ke tepung (boleh di bumbui bawang putih dan kaldu alami) dan di aduk2 pakai tangan (untuk menghasilkan kribo yg bagus), jangan di remas2 yaa, cujup di olak alik di balik tepung,
- Setelah itu, celupkan di air yg sedikit tadi, lalu di masukkan lagi ke tepung dan di olak alik dari balik tepung, sampai 2 atau 3 kali supaya tebal..
- Setelah itu, goreng dengan api dominan kecil, supaya mateng ayam nya sampai dalam nya.. Hidangkan selagi hangat…
Cara membuat ayam crispy kini dapat Anda lakukan dirumah. Caranya yang simpel membuat banyak orang tertarik. Ayam crispy terdiri dari daging ayam dibalut dengan tepung khusus yang memberikan kesan renyah sehingga semakin nikmat disantap. Banyaknya peminat ayam crispy membuat usaha ini cukup dilirik. Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky !
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
