Sedang mencari ide resep ayam woku tanpa kemangi ala saya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku tanpa kemangi ala saya yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku tanpa kemangi ala saya, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam woku tanpa kemangi ala saya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Nah mumpung dikulkas lagi ada stok ayam, kali ini saya akan coba membagikan salah satu resep Sehingga menjadi masakan ayam woku tanpa kemangi. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam woku tanpa kemangi ala saya yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam woku tanpa kemangi ala saya menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam woku tanpa kemangi ala saya:
- Siapkan 1/4 buah ayam potong (usahakan yg masi fresh ya biar kaldunya enak)
- Ambil 1 btg sereh ambil putihnya memarkan
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 15 biji cabe rawit utuh
- Ambil bumbu halus :
- Sediakan 5 siung bamer
- Siapkan 3 siung baput
- Gunakan 5 siung cabe merah besar
- Sediakan 1/2 ruas kunyit
- Gunakan 1/2 ruas jahe
- Sediakan 1/2 ruas lengkuas
- Ambil 3 butir kemiri sangrai
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan minyak untuk menumis
- Sediakan secukupnya air
- Ambil 3 btg daun bawang iris
- Gunakan secukupnya garam, penyedap
Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Setelah kuah menyusut dan ayam dirasa sudah cukup matang angkat masakan dari kompor dan sajikan ayam woku tanpa minyak selagi hangat. Language: Share this at Tanpa kemangi aja, anak sy sampai speechless makannya.hahaha.
Cara membuat Ayam woku tanpa kemangi ala saya:
- Rebus ayam beri sedikit garam sampai mendidih dan kaldunya keluar
- Ulek bumbu halus sampai halus
- Siapkan wajan yg sdh diberi minyak smpai panas masukan bumbu halus tumis hingga harum masukan sereh dan daun jeruk
- Sesudah bumbu harum masukan ayam beserta kaldu (ohiya ak tmbah tahu dan tempe buat temen ayamnya)
- Aduk sebentar tambahkan daun bawang dan rawit utuh beri garam dan penyedap beri sedikit air tggu smpao air menyusut dan meresap tes rasa dan sajikan, happy cooking 😘😘😘😘
Maturnuwun utk resep yg autentik dan salam kuliner. Saya ikut senang resep di warung nyempil ini ada yang nyangkut di lidah. KOMPAS.com - Ayam woku, kuliner khas Manado yang menggunakan bumbu woku. Kamu dapat menggoreng ayam woku untuk lauk makan siang. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam woku tanpa kemangi ala saya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
