Anda sedang mencari ide resep ikan saos asam manis ala chefput yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan saos asam manis ala chefput yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ikan saos asam manis menjadi menu pilihan pertama bila anda berkunjung ke restoran sea food. Rasa ikan yang lembut dipadukan dengan saos asam manis yang menggugah selera makan. Resep Ikan Asam Manis ala Masakan Restoran
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan saos asam manis ala chefput, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan saos asam manis ala chefput yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan saos asam manis ala chefput yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Saos Asam Manis ala Chefput menggunakan 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Saos Asam Manis ala Chefput:
- Siapkan saos asam manis (chinese taste) :
- Ambil 1/2 botol kaca saos tomat
- Siapkan secukupnya gula
- Gunakan secukupnya cuka
- Ambil 2 sdm O.K Sauce / Ape Sauce
- Siapkan 2 sdm LP Sauce / HP Sauce
- Ambil 1 buah lemon dikupas
- Gunakan bumbu ikan dori :
- Siapkan garam, lada & chicken powder
- Ambil 1 buah telur
- Ambil secukupnya sesame oil
- Gunakan secukupnya Tapung Sagu / Custard
- Siapkan isian :
- Siapkan 1 ekor Ikan Dori (potong kotak)
- Sediakan 1 buah bawang bombay (potong kotak)
- Ambil 1/2 buah nanas (potong kotak)
- Ambil 2 helai Daun Bawang
- Gunakan 1 buah paprika hijau kuning merah
- Sediakan air sagu
Pahu Ayam Bawah Pedas Saus Asam Manis 'Gili Asahan'. Hasilnya istimewa sekali, karena ini resep ala chef restoran. Mudah loh, yuk cobain bikin di rumah! Buat saja sendiri di rumah, kamu bisa simak resepnya sebagai berikut.
Cara membuat Ikan Saos Asam Manis ala Chefput:
- Masukkan bahan saos asam manis satu demi satu, ditambah air secukupnya kedalam panci. masak hingga mendidih. setelah itu masukkan sedikit larutan air sagu agar mengental
- Seasoning ikan dori dengan garam lada dan chicken powder/ penyedap rasa. lalu lumuri dengan sesame oil lalu lumuri dengan tepung sagu / custard. goreng pada penggorengan hingga keemasan,lalu tiriskan
- Tumis bawang bombay,paprika,nanas hingga wangi dengan minyak. lalu masukkan saos asam manis dan ikan dori yang telah digoreng. aduk merata, jangan lupa bumbui dengan garam gula lada hingga di rasa pas.
Udang Asam Manis, Ala Chef Resto. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Resep ikan saus asam manis ini merupakan kreasi Zidan, runner up Junior Master Chef Indonesia musim pertama. Ia pun memberikan satu menu olahan ikan yang bisa Anda coba di rumah. Ikan saos asam manis Rosella mempunyai begitu banyak manfaat, apalagi dipadukan dgn zaitun yg jg kaya manfaat Tidak hanya enak, tp masakan kali ini bisa meningkatkan imunitas dan menyehatkan jantung.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Saos Asam Manis ala Chefput yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
