Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice. Resep ayam kecap sederhana pedas manis tanpa bawang bombay yang enak dan lezat mudah sekali cara membuatnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam kecap pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kecap pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Kecap Pedas memakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Kecap Pedas:
- Siapkan 1 ekor ayam (potong2)
- Sediakan Secukupnya: garam dan jeruk nipis utk membersihkan ayam
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 buah bawang bombai (iris)
- Sediakan 1 ruas jahe (geprek)
- Ambil 1 ruas lengkuas (geprek)
- Siapkan 5 buah cabe rawit (geprek)
- Gunakan 1 batang serai (geprek)
- Gunakan 1/2 sdt jeruk nipis
- Sediakan 2 sdm gula merah
- Siapkan 2 sdm minyak wijen (optional)
- Ambil Secukupnya: gula pasir, garam, lada bubuk, kecap manis, kaldu jamur/penyedap
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Gunakan 6 buah cabe keriting
- Sediakan 10 buah cabe rawit (selera)
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 sdt ketumbar
Masukkan gula jawanya bersama kecap & air asam jawa, kemudian aduk rata. Resep ayam kecap pedas bango sederhana mentega kering resep ayam goreng kecap semur resep ayam kecap bandung. Resep Ayam Kecap - Salah satu olahan ayam paling simpel dan mudah dibuat adalah ayam Orang Indonesia umumnya suka pedas, variasi masakan ayam kecap pedas manis ini bisa menjadi. Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara.
Cara menyiapkan Ayam Kecap Pedas:
- Bersihkan ayam dengan garam dan jeruk nipis, diamkan selama 15mnt setelah itu cuci bersih dan goreng hingga matang (tdk perlu garing)
- Siapkan bahan dan bumbu halus, kemudian tumis hingga harum (matang berubah warna) lalu masukkan gula merah hingga Gula merah larut
- Masukkan ayam aduk merata hingga semua bagian ayam tertutup bumbu
- Masukkan secukupnya air, kemudian tambahkan secukupnya kecap manis,gula pasir, garam, kaldu bubuk/penyedap, lada putih bubuk, minyak wijen aduk merata tes rasa dan diamkan hingga kuah meresap dan kental
- Setelah mengental angkat dan siap disajikan
Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas. Perpaduan rasa manisnya bumbu dengan gurihnya ayam dalam seporsi ayam kecap seringkali Apalagi, kalau ditambahkan banyak cabai, bisa memunculkan sensasi rasa pedas yang nikmat. Resep Ayam Kecap Pedas bisa jadi pilihan yang cerdas. Resep ini menggunakan ayam sebagai bahan utama dan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas. Perpaduan rasa manis dan pedasnya yang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
