Anda sedang mencari ide resep ayam woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku Pedas Maknyus: Khas Manado.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam woku yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam woku yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Woku menggunakan 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Woku:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung potong 10
- Sediakan 50 gr kemangi
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 1 batang sereh geprek
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar daun kunyit muda iris
- Sediakan 2 batang daun bawang iris kasar
- Gunakan 1 buah tomat iris
- Ambil 1 lembar daun pandan
- Ambil Secukupnya garam, gula
- Gunakan Secukupnya minyak sayur
- Ambil 50 ml air
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 10 buah cabe keriting
- Ambil 10 buah cabe setan
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat. Kuncinya adalah bahan segar dan rempah-rempah yang lengkap.
Cara menyiapkan Ayam Woku:
- Lumur ayam dengan garam dan beri perasan air jeruk nipis. Diamkan selamat 15 menit.
- Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan sereh, daun jeruk, daun salam, daun kunyit, daun pandan.
- Masukkan ayam. Tambahkan garam, gula dan air. Menjelang matang masukkan tomat, kemangi dan daun bawang.
- Masak sampai air menyusut dan matang. Koreksi rasa. Siap dihidangkan. Happy cooking…
Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk. Ayam woku merupakan kuliner asli Indonesia yang berasal dari daerah Manado. Masakan ini menggunakan ayam goreng sebagai bahan utamanya dan kemudian dikombinasikan dengan bumbu. Ayam Woku resep rahasia khas Item's Kitchen, Halal dan dijamin ketagihan! Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap buat makan makin lahap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam woku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
