Sedang mencari inspirasi resep ayam sambel ijo padang (sambel lado mudo) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam sambel ijo padang (sambel lado mudo) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam sambel ijo padang (sambel lado mudo), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam sambel ijo padang (sambel lado mudo) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Sambal ijo padang atau sambel lado mudo memang menjadi ciri khas tersendiri disetiap rumah makan padang yang ada dengan bahan utama pembuatan nya menggunakan cabai hijau. Kamu pasti pernah mencobanya bukan ? Warna hijau dan beraroma nikmat akan membuat rasa nafsu makan. - Kemudian selanjutnya, tumis Sambal Lado Mudo nya dulu. - Tambahkan irisan tomat hijau. - Lalu tambahkan lagi minyak gorengnya. - Masukkan ayamnya lalu aduk sambal ladonya sampai tercampur semua.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam sambel ijo padang (sambel lado mudo) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam sambel ijo padang (sambel lado mudo) memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam sambel ijo padang (sambel lado mudo):
- Siapkan 1/2 kg ayam (sy pakai sayap)
- Gunakan 1 ons cabe ijo
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 1 btg serai
- Siapkan 3 siung bawang puti
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 1 sdt trasi goreng/bakar
- Sediakan 2 buah belimbing wuluh / tomat ijo
- Ambil Gula garam
- Gunakan Air kaldu 1 gelas (boleh air biasa, kaldu bubuk optional)
- Siapkan 10 sdm minyak goreng ( memang pakai banyak agar tdk gosong?
If you are not familiar with Indonesian Recently, a good friend of mine asked me if I knew of a green sambal recipe that usually eaten with Nasi padang. Padang city is a capital of West. Sari Bundo sendiri menyediakan sambal ijo yang khas karena dicampur goreng hati ayam, membuat renyah dan kriuk-kriuk Tapi untuk resep rahasia sambal ijo RM Sari Bundo, ga akan dibahas disini kan namanya rahasia, jadi ga boleh tau ya, kalau mau tau silahkan jajal sendiri ke Jl. Sesuai namanya, sambal ijo memang berbahan dasar cabai hijau yang pedas.
Cara menyiapkan Ayam sambel ijo padang (sambel lado mudo):
- Rebus cabai, bawang merah, bawang putih, belimbing/tomat sampai matang empuk
- Lalu uleg kasar dan tambahkan gula, garam, terasi lalu tes rasa
- Rebus ayam secara terpisah sampai matang, buang airnya kl ayam potong dan pakai kaldunya kl ayam kampung. Lalu goreng ayam setengah matang
- Lalu panaskan minyak goreng sambal dan tambahkan daun jeruk serta serai masak sambil di aduk sampai sambal jd ijo tua lalu siram air dan masukkan ayam lalu masak sampai air habis dan siaaap dinikmati dengan nasi panas.
Resep Sambal Ijo Khas Minang (Lado Mudo). ikan sambal ijo padang. Resep SAMBA LADO IJAU khas Dapur Uni ET. resep cara membuat sambal ijo khas padang yang enak #sambalado #sambaladohijau #sambalijo #sambaladotanak. Resep Sambal Ijo Sambal Padanģ racikan Pro MN ini tak hanya pedas nampol namun juga rasa. Lado mudo (sebutan dari orang Padang) adalah sambal ijo yang dijual di rumah makan Padang. Bahan utamanya adalah cabai hijau besar dan rawit Sambal ijo khas Padang ini cocok dimakan bareng rendang dan makanan Minang lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam sambel ijo padang (sambel lado mudo) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
