Sedang mencari ide resep opor ayam kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Kuning memakai 22 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor Ayam Kuning:
- Siapkan 1 ekor ayam pejantan bagi 8 potong
- Sediakan 3 butir telur rebus kupas kulit
- Ambil 1 kentang kupas potong2
- Gunakan 2 batang sereh keprek
- Gunakan 2 daun salam
- Ambil 4 daun jeruk
- Ambil 1/2 sdm kaldu ayam bubuk
- Gunakan 1/4 sdt lada putih
- Gunakan 1 sdt gula
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan 5-6 sdm minyak
- Siapkan 500-600 ml air
- Gunakan 130 ml santan instan
- Sediakan Secukupnya bawang goreng
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 cm jahe
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1/4 sdt jinten bubuk
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1 1/4 sdt ketumbar bubuk
Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga. Itulah dia cara membuat opor ayam kuning enak dan sederhana. Cocok sekali untuk kamu pelajari dan coba, jadi pada saat nanti lebaran kamu sudah bisa menyajikan opor ayam lezat. Opor ayam adalah masakan yang diolah dengan bahan dasar daging ayam.
Cara membuat Opor Ayam Kuning:
- Blender semua bumbu halus
- Tumis bumbu halus hingga matang, masukan sereh, daun jeruk dan daun salam, masak hingga harum, masukan ayam aduk2 hingga mulai berubah warna, masukan air, kaldu bubuk, gula, secukupnya garam
- Masak hingga ayam mulai empuk masukan kentang masak hingga kentang empuk, masukan santan, koreksi rasa, masukan telur masak lagi sekitar 5 menit, angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng
Bismillah Masih ngikut #BelanjaIdeDiPasarCookpad Ketemu daging ayam, coba bikin makanan khas lebaran, pake resepnya Ummu Maryam, MasyaAllah mantap 👍. Opor Ayam Kuning Lebaran enggak lengkap rasanya tanpa Opor Ayam Kuning ini. Opor ayam kampung spesial bumbunya pas rasanya sedap. Komponen esensial dari resep opor ayam kuning ini adalah kunyit, daun jeruk dan santan. Ketiganya menciptakan cita rasa earthy, gurih, dan aroma yang menggugah selera serta warna yang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
