Anda sedang mencari ide resep 4. opor ayam kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 4. opor ayam kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 4. opor ayam kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 4. opor ayam kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Opor ayam adalah masakan yang diolah dengan bahan dasar daging ayam, santan, dan berbagai bumbu seperti kencur, serai, dan sebagainya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 4. opor ayam kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 4. Opor Ayam Kuning memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 4. Opor Ayam Kuning:
- Sediakan Daging ayam 500gr (aku pilih sayap)
- Siapkan 2 lembar Daun Salam
- Gunakan 1 batang Serai / Sereh, geprek
- Sediakan 2 cm Lengkuas/ Laos, geprek
- Gunakan 200 ml santan kental (aku pilih ka*a)
- Sediakan 100 ml air
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula
- Sediakan secukupnya Minyak goreng untuk menumis
- Siapkan Bumbu-bumbu yang wajib dihaluskan :
- Sediakan 1 sdm Ketumbar (Sangrai)
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt merica bulat
- Ambil 1 cm jahe
- Ambil 2 cm kunyit
- Siapkan 5 butir jintan
Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu ini memiliki citra rasa yang beraneka ragam dari rempah yang khas dan gurih. Itulah dia cara membuat opor ayam kuning enak dan sederhana. Cocok sekali untuk kamu pelajari dan coba, jadi pada saat nanti lebaran kamu sudah bisa menyajikan opor ayam lezat. Opor Ayam Kuning Lebaran enggak lengkap rasanya tanpa Opor Ayam Kuning ini.
Langkah-langkah membuat 4. Opor Ayam Kuning:
- Bersihkan terlebih dahulu daging ayam hingga benar-benar bersih. Kalau saya pilih daging ayam yang sudah dipotong di tukang potong ayam.
- Siapkan wajan di atas kompor. Masukkan minyak goreng, lalu goreng ayam hingga kekuning-kuningan. Setelah kuning, angkat dan tiriskan.
- Di wajan tadi (yang sebelumnya untuk mengooreng ayam), masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan juga daun salam beserta lengkuas. Lalu tumis sampai harum.
- Setelah itu, masukkan santan kental, air dan aduk hingga merata. Kemudian masukkan ayam yang telah digoreng. Masak hingga santan mendidih dan daging ayam empuk.
- Tambahkan gula pasir dan garam secukupnya. Aduk sampai merata. Koreksi rasa.
- Setelah matang, angkat dan sajikan bersama nasi hangat.
Opor ayam kampung spesial bumbunya pas rasanya sedap. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Bagi yang suka pedas dapat menambahkan sambal. Yang paling pas sih sambal bawang. Berbicara tentang opor ayam, opor ayam memang banyak diketahui oleh semua orang sehingga memiliki peminat yang sangat luas.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 4. Opor Ayam Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
