Sedang mencari ide resep opor ayam kuning + tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kuning + tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kuning + tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam kuning + tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special Masakan opor ayam ini terbuat dari ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti serai, kencur, merica. - Setelah matang opor ayam tahu siap disajikan. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam kuning + tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Kuning + Tahu memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor Ayam Kuning + Tahu:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Ambil 1 bgks tahu kuning
- Siapkan 2 jempol kecil lengkuas
- Ambil 3 lmbr daun salam
- Siapkan 2 lmbr dauh jeruk
- Ambil 1 batang serai geprek
- Ambil Garam, kaldu bubuk, gula
- Siapkan 1 bgks Santan instan encerkan
- Gunakan Bumbu Halus:
- Sediakan 5 btr bawang merah
- Siapkan 3 btr bawang putih
- Ambil Seruas kunyit / kunyit bubuk
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 2 btr kemiri
Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Meski belum diketahui asal daerahnya, menu ini paling banyak ditemui di pulau Jawa. Resep Membuat Opor Ayam Kuning Khas Lebaran. Opor ayam ada dua jenis, yaitu Bumbu Kuning dan Bumbu Putih.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Kuning + Tahu:
- Cuci bersih ayam yg sudah dipotong-potong. Rebus hingga matang.
- Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai sampai harum. Jika sudah harum beri air kurleb 500ml. Tunggu sampai mendidih.
- Masukkan ayam dan tahu. Beri garam, kaldu bubuk. Cek rasa. Masak kurleb 5menit.
- Masukkan santan. Masak dengan api paling kecil sampai mendidih. Agar santan tidak rusak. Masukkan gula. Cek rasa.
- Matikan api dan taburi bawang goreng supaya lebih sedaaaapp ☺️.
Pada resep kali ini, kita akan Lanjutkan masukan Tahu dan Santan. Cek rasa, jika ada yang dirasa kurang, tambahkan gula atau garam. Masak kembali sebentar hingga tahu matang. Selain opor ayam kuah kuning, ada juga opor ayam kuah putih, lho. Kalau biasanya resep opor itu menggunakan kunyit, nah, resep opor ayam satu ini nggak Walau nggak menggunakan santan, opor ayam kuah susu juga enak dimakan bersama nasi atau ketupat, lho.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Kuning + Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
