Lagi mencari ide resep ayam woku yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku Pedas Maknyus: Khas Manado.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam woku enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam woku yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Woku menggunakan 18 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Woku:
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit (optional)
- Sediakan 15-20 pcs bawang merah
- Ambil 9 pcs cabe rawit merah
- Gunakan 9 pcs cabe keriting merah
- Ambil Bumbu iris:
- Gunakan 5 batang daun bawang
- Ambil 7 lembar daun jeruk
- Ambil 1 ikat kemangi
- Gunakan 1 lembar daun kunyit
- Ambil 2 pcs tomat
- Siapkan Lainnya:
- Siapkan 1 ekor ayam
- Sediakan 1 gelas air
- Siapkan Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya minyak (utk menumis)
Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat. Kuncinya adalah bahan segar dan rempah-rempah yang lengkap.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Woku:
- Siapkan, (bumbu halus):
- Siapkan bumbu iris:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus.
- Tumis sampai bumbu matang, lalu masukkan ayam yg sdh dibersihkan dg cara direbus terlebih dahulu utk mengeluarkan lemak² yg berada pada permukaan ayam. Lalu aduk rata.
- Tambahkan air, sedikit gula dan juga garam.
- Aduk secara merata dan biarkan hingga air mendidih.
- Setelah air sudah meresap dan tersisa sedikit, taruh semua bumbu iris.
- Aduk dan diamkan sebentar hingga layu, dan kuah meresap dengan sempurna.
- Angkat dan sajikan. Ayam woku siap utk dihidangkan.
Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk. Ayam woku merupakan kuliner asli Indonesia yang berasal dari daerah Manado. Masakan ini menggunakan ayam goreng sebagai bahan utamanya dan kemudian dikombinasikan dengan bumbu. Ayam Woku resep rahasia khas Item's Kitchen, Halal dan dijamin ketagihan! Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap buat makan makin lahap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam woku yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
