Sambal mie ayam
Sambal mie ayam

Sedang mencari ide resep sambal mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal mie ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal mie ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal mie ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal mie ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal mie ayam menggunakan 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal mie ayam:
  1. Siapkan 250 gram cabe rawit
  2. Sediakan 3 buah cabe merah besar
  3. Sediakan 4 siung bawang putih
  4. Gunakan 500 ml air matang (350 ml tuang kedalam blender sisanya nanti kedalam godokan)
  5. Sediakan 1 sdt garam
  6. Gunakan 2 sdm gula pasir
  7. Gunakan 100 ml tomato ketchup sedap wangi
Langkah-langkah menyiapkan Sambal mie ayam:
  1. Buang batang cabe merah dan rawit. Kemudian kupas kulit bawang putih. Cuci bersih cabe rawit, cabe merah besar dan bawang putih hingga bersih.
  2. Rebus cabe dengan air secukupnya sampai layu. Setelah layu angkat dan sisihkan.
  3. Taruh air, cabe dan bawang putih kedalam blender dan blender sampai halus.
  4. Setelah halus tuang kembali kedalam panci, dan tuang sisa air. Tuang garam dan gula pasir.
  5. Aduk hingga semua bumbu tercampur rata. Siapkan saus tomat sedap wangi kedalam gelas ukur.
  6. Tuang kedalam panci dan masak sampai mendidih sambil terus diaduk. Setelah mendidih matikan dan siap disajikan bersama dengan mie ayam.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal mie ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!