Ayam filet asam pedas
Ayam filet asam pedas

Lagi mencari inspirasi resep ayam filet asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam filet asam pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam filet asam pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam filet asam pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Halo semua, di video kali ini aku membuat tutorial memasak ayam fillet pedas asam manis. Masakan ayam fillet saus tiram lezat dengan kelengkapan rasa asam, pedas, dan manis. Resep masakan ayam kali ini menggunakan ayam fillet bagian dada yang memiliki tekstur padat sehingga hasil masakannya lebih lezat dan enak.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam filet asam pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam filet asam pedas memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam filet asam pedas:
  1. Sediakan 1/2 kg ayam
  2. Ambil 3 buah tomat
  3. Sediakan 5 buah tahu
  4. Sediakan 1 buah bawang bombay
  5. Gunakan 2 buah jeruk nipis(belimbing bisa jika ada)
  6. Ambil Bumbu halus
  7. Sediakan 6 cabe kering
  8. Siapkan 10 cabe rawit
  9. Sediakan 1 buah kunyit
  10. Gunakan 3 bawang merah
  11. Sediakan 2 bawang putih
  12. Gunakan 1 buah ketumbar

Selain daging ayam fillet, sajian ini juga menggunakan kacang mede goreng. Bayangin nikmatnya menyeruput kuah sup dan memakannya dengan nasi hangat. Masukkan ayam fillet, masak hingga matang. Kemudian masukkan wortel, jamur, dan kentang.

Cara membuat Ayam filet asam pedas:
  1. Rebus ayam filet terlebih dahulu, setelah itu iris bawang bombay tomat dan tahu yg sudah dicuci,ulek bumbu halusnya atau diblender juga bisa cuma saya pkai ulek ya bun biar praktis dn simple
  2. Panas kn minyak goreng nya terlebih dahulu goreng tahunya sampai agak kuning dn angkat lalu masukan bawang bombai dan tomat masak sampai setengah matang llu masukan bumbu yg udah di halus kn sampai aroma wangi ya llu kecil kn api kompornya
  3. Selanjutnya untuk ayam yg sudah direbus tadi di angkt llu di campurkn penyedap rasa royko(masako) terlebih dahulu supaya rasanya lebih meresap dan campurkan juga ayam yg sudah di rebus dgn jeruk nipis. Llu jika semua sudah tercampur masak ayam dengan yg sudah dimasak tadi
  4. Tunggu bbrpa menit sampai bumbu tercampur rata jika rasa sebelum dihidang kan jika ada yg kurang bisa ditambahkan dgn penyedap rasa.. Selamat mencoba😊😊

Tidak ketinggalan saus asam pedas dimsumnya dari SajianSedap. Siapkan isian siomay: potong bentuk dadu kecil ayam filet dan juga jamur shitake. Campurkan ayam, udang, dan jamur ke dalam mixer, blender, atau food. Sup ayam ini lezat dengan rasa asam segar dari air jeruk nipis, serta harum dari daun ketumbar. Bagi penyuka pedas bisa ditambahkan cabai rawit utuh sesuai selera.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam filet asam pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!