Lagi mencari inspirasi resep ayam katsu saos teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam katsu saos teriyaki yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam katsu saos teriyaki, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam katsu saos teriyaki enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Bahan bahan : Ayam Telur Tepung panir Saus teriyaki Daun bawang Tomat Bawang bombai Untuk Cara pengolahannya sangat simpel dan praktis bisa tonton video ini. Menurut Anda, berapa banyak dari yang berikut ini yang dapat Anda dengar hanya nama yang bisa Anda masak tanpa mengikuti instruksi? Resep Ayam Teriyaki Restoran Jepang Ala Dapur Bu Yun.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam katsu saos teriyaki yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam katsu saos teriyaki memakai 16 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam katsu saos teriyaki:
- Gunakan 250 gr dada ayam filet
- Sediakan bumbu marinase:
- Sediakan 2 bawang putih haluskan
- Ambil garam
- Siapkan lara bubuk
- Ambil bahan pencampur:
- Siapkan 3 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 butir telor
- Sediakan tepung roti
- Gunakan royco rasa ayam
- Ambil bahan pelengkap:
- Sediakan wortel
- Sediakan buncis
- Gunakan kol
- Sediakan wortel
- Ambil mayonais
Masukkan saos tiram dan saos teriyaki. Lihat juga resep Ayam Katsu enak lainnya. Teriyaki merupakan saus khas Jepang yang memiliki cita rasa manis. Di Indonesia, saus ini merupakan salah satu saus digemari banyak orang.
Cara membuat Ayam katsu saos teriyaki:
- Cuci bersih ayam filet dan marinase bumbu selama 1jaman
- Siapkan 3tempat, buat tepung terigu diberi royco dan lada bubuk, 1butir telor kocok, tepung roti
- Gulingkan ayam yang sudah di arinase kedalam tepung dan celupkan ke kocokan telor,balur ke tepung roti sampai ayam habis
- Diamkan ayam yang sudah dibalur tepung roti dikulkas sekitar 30menitan,
- Jika sudah 30menit goreng ayam dengan api kecil sampai kecoklatan,
- Rebus/kukus bahan pelengkap yang sudah dipotong2,
- Siapkan piring dan tata ayam katsu yang sudah dipotong2 siram dengan saos teriyaki, beri sayur2an potong dan beri mayonais
- Note: resep saos diresep berikutnya
Biasanya, saus teriyaki diolah dengan daging sapi ataupun daging ayam. Pada resep ini, yang akan dibahas adalah chicken teriyaki dengan daging. Ayam katsu merupakan makanan khas Jepang yang terbuat dari potongan dada ayam dan balutan tepung roti. Tapi siapa sangka kalau ayam katsu bisa kita modifikasi jadi Indonesia banget. Salah satunya dengan cara di balado!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam katsu saos teriyaki yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
