Anda sedang mencari ide resep buntalan kulit ayam crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal buntalan kulit ayam crispy yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Dalam resep kulit ayam krispy ini kita menggunakan tepung bumbu racikan dengan rempah-rempah asli Indonesia yang pastikan bakal bikin kulit ayam terasa garing, gurih dan kriuk. Tapi kalau pengin yang praktis bisa menggunakan tepung bumbu serbaguna seperti Sasa dan juga tepung serbaguna. Bahan: Kulit goreng crispy hasil membuat minyak kulit ayam Serundeng (saya share resepnya sebelumnya) Daun kol goreng Lalapan seperti timun Sambal bawang Telur mata sapi atau dadar Nasi putih Sambal bawang Bawang goreng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari buntalan kulit ayam crispy, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan buntalan kulit ayam crispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan buntalan kulit ayam crispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Buntalan Kulit Ayam Crispy memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Buntalan Kulit Ayam Crispy:
- Siapkan 250 g kulit dada ayam
- Gunakan 100 g nasi putih
- Siapkan 50 g ayam cincang rebus
- Gunakan 2 butir telur
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 helai daun bawang
- Ambil 1 buah wortel
- Sediakan 1 sachet tepung serbaguna
- Sediakan 500 ml minyak goreng
- Siapkan 1 sendok makan kecap manis
- Gunakan 1/2 sendok teh garam
- Siapkan secukupnya Kaldu ayam bubuk
- Gunakan Saus tomat untuk plating
Lihat juga resep Kulit ayam crispy saus asam manis enak lainnya. Resep 'kulit ayam crispy' paling teruji. Resep cara membuat ayam crispy, merupakan sebuah menu andalan kebanyakan restoran siap saji. Resep cara membuat ayam crispy, bumbunya meresap dari kulit renyahnya hingga ke dalam daging.
Cara menyiapkan Buntalan Kulit Ayam Crispy:
- Siapkan bahan-bahan, cuci bahan-bahan dan kulit ayam hingga bersih
- Membuat isian nasi goreng:tumis bawang merah, bawang putih yang sudah diiris tipis, masukan telur ayam, ayam cincang, nasi putih, kecap, garam, kaldu ayam bubuk, wortel dadu yang sudah direbus, dan irisan daun bawang, aduk sampai rata.
- Buntal nasi goreng dengan kulit ayam sebanyak kurang lebih 2 sendok makan, bantu dengan tusuk gigi agar tidak lepas ketika digoreng
- Celupkan buntalan kulit ayam ke dalam telur kocok kemudian balur dengan tepung ayam serbaguna, masukan ke dalam freezer selama 10 menit, kemudian goreng buntalan kulit ayam dengan api sedang sampai krispy & berwarna kuning keemasan.
Renyah kulitnya itu bisa tahan seharian sejak digoreng ya. Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky ! Salah satu makan yang paling mendunia adalah Ayam Goreng Tepung Crispy, buktinya kian marak bermunculan Restoran Fast Food yang menyajikan menu tersebut, bahkan yang KW alias kelas Kaki Lima pun marak. Cuci bersih kulit ayam dengan air mengalir. Lumuri kulit ayam dengan bumbu dan perasan jeruk nipis.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat buntalan kulit ayam crispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
