Anda sedang mencari ide resep ayam goreng serundeng kelapa dan tempe goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng serundeng kelapa dan tempe goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih! Masukan kelapa parut aduk dan tambahkan santan serta berikan bumbu perasa. Pisahkan ayam dari dedak nya lalu dinginkan ayam sejenak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serundeng kelapa dan tempe goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng serundeng kelapa dan tempe goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng serundeng kelapa dan tempe goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam goreng serundeng kelapa dan tempe goreng menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam goreng serundeng kelapa dan tempe goreng:
- Siapkan 1/2 kg ayam (saya sayap)
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh
- Gunakan Secukupnya garam + penyedap, dan lada
- Sediakan Secukupnya kelapa parut
- Siapkan 🌿 Bahan halus ayam
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 biji kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 2 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Ambil 🌿 Bumbu halus tempe
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Ambil Secukupnya garam + penyedap
Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering. Citarasa serundeng kelapa yang manis gurih memang memberikan sensasi yang luar biasa di setiap gigitan ayam. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang. Ayam goreng serundeng. - Goreng kelapa parut terlebih dahulu, sambil terus diaduk.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng serundeng kelapa dan tempe goreng:
- Cuci bersih ayam, singkirkan (bisa ditambah jeruk nipis). Ulek/blender bumbu halus ayam. Kemudian tumis bumbu sampai harum. Masukkan daum salam, daun jeruk, dan sereh. Aduk.
- Masukkan ayam, kemudian tuang air sampai ayam terendam aduk rata. Masukkan garam, penyedap, lada secukupnya (jangan langsung dimasukkin semua, setengah dulu) kemudian jika sudah mulai menyusut tes rasa, kalau kurang tambahkan garam / penyedap.
- Jika air ayam sudah hampir habis, masukkan kelapa nya (boleh pas di step 2 ketika ayam dimasukkan, atau diakhir setelah ayam semua asat, baru di masukkan kelapa nya - sesuai selera aja).
- Jika semua sudah beres, goreng ayam… Sari-sari serundeng bisa dimasukkan langsung bersamaan saat ayam digoreng tapi dengan api sedang saja takut gosong. lakukan sampai ayam habis.
- Untuk tempe : haluskan bawang putih dan ketumbar bersama garam dan penyedap.. Kemudian tambahkan air secukupnya. Tes rasa. Jika sudah, rendam tempe, kemudian goreng sampai kecoklatan. Lakukan sampai tempe habis.
- Kemudian sajikan dengan sambal favorit dan seperti biasa nasi putih. Selamat makan!
Setelah setengah kering, angkat dan tiriskan. - Goreng ayam hingga kuning keemasan, tiriskan lalu lumuri kelapa parut selagi ayam. Ayam goreng dijamin makin nikmat kalau ditambahkan kelapa sangrai yang gurih. Cek resep ayam goreng serundeng di sini. Kelapa sangrai sedap bisa jadi salah satu bahan tambahan untuk mengolah ayam goreng. Selain tampilan makin menggugah selera, di lidah juga makin menggoda.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng serundeng kelapa dan tempe goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
