Lagi mencari ide resep ayam woku yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam woku enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku Pedas Maknyus: Khas Manado.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam woku yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Woku menggunakan 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Woku:
- Ambil Bahan :
- Ambil 250 gr ayam bagian sayap
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis
- Ambil 1 buah tomat,poting-potong
- Ambil 2 batang daun bawang
- Siapkan 1 batang serai,geprek
- Siapkan 3 buah cabai rawit utuh
- Gunakan secukupnya Daun kemangi
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Gunakan 1 ruas jempol lengkuas
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah cabai merah keriting
- Sediakan 2 buah cabai rawit
- Siapkan 1/2 rruas jari jahe
- Sediakan 1/2 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 butir kemiri
Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat. Kuncinya adalah bahan segar dan rempah-rempah yang lengkap.
Langkah-langkah membuat Ayam Woku:
- Siapkan bahan-bahan
- Bersihkan ayam,balur dengan air jeruk nipis dan garam.Sisihkan
- Blender bumbu halus.
- Tumis bumbu halus,serai,daun jeruk,daun salam,daun bawang dan cabai rawit utuh hingga harum dan tidak langu
- Masukkan ayam,aduk rata,tambahkan air secukupnya.Beri garam dan gula,masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.
- Menjelang diangkat,tambahkan kemangi,aduk sebentar,angkat dan sajikan.
Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk. Ayam woku merupakan kuliner asli Indonesia yang berasal dari daerah Manado. Masakan ini menggunakan ayam goreng sebagai bahan utamanya dan kemudian dikombinasikan dengan bumbu. Ayam Woku resep rahasia khas Item's Kitchen, Halal dan dijamin ketagihan! Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap buat makan makin lahap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam woku yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
