Anda sedang mencari ide resep ayam bakar padang 🐓🐥 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar padang 🐓🐥 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam Bakar Padang menggunakan ayam kampung yang dibumbui aneka rempah serta santan sehingga aromanya harum dan kaya rasa. Sehat, murah dan mudah dibuat sendiri di rumah. Chef Yvan asli dari negara Perancis jadi maklum logatnya agak lucu gitu.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar padang 🐓🐥, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar padang 🐓🐥 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar padang 🐓🐥 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Padang 🐓🐥 menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bakar Padang 🐓🐥:
- Gunakan 4 potong paha utuh
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar duan jeruk
- Ambil 1 lembar daun kunyit
- Ambil 200 ml santan kental (me: kara)
- Gunakan secukupnya Kadu bubuk dan garam
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 8 butir bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah cabe keriting
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 3 batang serai (ambil putihnya)
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
Kenikmatan ayam bumbu padang menjadi favorit banyak orang. Perpaduan rasa daging ayam yang dicampur bumbu khas Padang begitu menggugah selera. Gak cuma dibumbui biasa, kamu juga bisa membakar ayam biar makin lezat. Tak ayal, hal inilah yang membuat ayam bakar banyak dipilih orang.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Padang 🐓🐥:
- Potong paha ayam menjadi 2 bagian. Beri perasan air jeruk dan garam. Diamkan 15 menit, kemudian cuci bersih.
- Blender semua bumbu halus, kemudian tumis sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk, daun kunyit.
- Tambahkan potongan ayam, aduk sampai tercampur dengan bumbu. Masukkan santan, aduk rata. Beri kaldu bubuk dan garam, tes rasa.
- Didihkan sampai ayam empuk dan santan menyusut.
- Siapkan alat bakaran, saya pakai teflon. Panggang dengan api sedang, sambil disiram sisa bumbu santan diatasnya.
- Angkat dan sajikan.
Jika Anda bosan dengan menu ayam bakar yang begitu-begitu saja, mungkin Anda bisa mencoba Ingin resep ayam bakar dan memiliki rasa rempah yang lebih kuat? Nah, Anda bisa mencoba resep ayam bakar padang satu ini. Setelah mencoba " mencicipi " ayam bakar di RM. Padang. saya coba bikin kembali dirumah. Dengan dibakar tanpa menggunakan kecap, rasanya malah spt bukan ayam bakar.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar padang 🐓🐥 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
