Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu bali yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bagi anda pecinta pedas, sajian ayam bakar juga bisa dikreasikan dengan racikan bumbu pedas seperti bumbu padang, bumbu rujak, atau bumbu bali. Citarasanya dijamin akan jauh lebih sedap dan 'menggigit' dibanding ayam bakar kecap pada umumnya. Sajian ayam bakar bumbu Bali adalah hidangan yang enak dan mudah untuk dibuat dirumah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu bali, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar bumbu bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar bumbu bali yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Bali menggunakan 10 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Bali:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung yg udah dibakar
- Sediakan 5 bh cabe merah besar
- Ambil 5 bh cabe kecil (sesuaikan selera pedasnya)
- Ambil 1 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 bh tomat ukuran sedang
- Gunakan Sedikit kencur, jahe dan kunyit
- Gunakan Sejempol gula merah
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Ambil Secukupnya garam
Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas manis. Cara membuat bumbu masakan ayam bakar juga cukup mudah. Yuk mencoba resep ayam bakar bumbu kecap sederhana lengkap dengan cara membuat bumbu oles ayam bakar padang. Selain itu, ayam bakar betutu juga banyak tersedia direstoran.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Bali:
- Potong-potong ayam sesuai selera ukurannya
- Blender semua bumbu
- Tumis bumbu hingga harum
- Tambahkan air secukupnya
- Biarkan mendidih sambil merebus air lagi ditempat lain
- Lalu masukkan ayam ke dalam air dan tuangi dengan air yg mendidih agar tidak amis
- Masak hingga air habis dan bumbu meresap
- Dan… Ayam bakar bumbu bali siap dinikmati dengan nasi yang hangat…
Apabila anda berkunjung kepulau Bali pasti akan banyak menemukan jenis makanan ini. campur semua bumbu yang dihaluskan dengan minyak, aduk sampai rata. oleskan sebagian bumbu halus keseluruh tubuh ayam. Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga semakin banyak variasinya. Diantaranya yang paling populer adalah resep ayam bakar kecap, resep. Kemudian ayam suwir pedas manis, ayam suwir saus tiram, ayam suwir bumbu rujak, ayam suwir kecap, ayam gongso dan masih banyak yang lainnya. Jika artikel cara memasak ayam suwir pedas a la Bali ini bermanfaat, silahkan di share ya Bunda agar teman yang lain ikutan icip-icip.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar bumbu bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
