Sedang mencari ide resep ayam goreng saus madu / honey butter chicken yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng saus madu / honey butter chicken yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Di episode kali ini aku share resep masakan korea, aku bikin Korean Honey Butter Fried Chicken alias ayam goreng madu mentega korea, panjang banget ya rek nama e, wes pokok e ini rasane wenakkk dan bikinnya gampang poll…. Saksikan resep ayam goreng madu ala Ade Putri dari Kedai Aput di Kokiku TV. Celupkan ayam yg sudah dimarinasi ke dalam tepung maizena lanjut celupkan ke telor yg sudah di kocok lepas lalu gulingkan lagi di tepung maizena, goreng dg Tambahkan madu, tes rasa.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng saus madu / honey butter chicken, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng saus madu / honey butter chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng saus madu / honey butter chicken yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Saus Madu / Honey Butter Chicken menggunakan 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Saus Madu / Honey Butter Chicken:
- Gunakan 500 gr Ayam Fillet (Potong Dadu)
- Ambil 120 gr Tepung Bumbu Merk Apa Aja
- Sediakan 2 Butir Telur
- Ambil 50 ml Air
- Gunakan 3 Siung Bawang Putih
- Ambil Butter Unsalted
- Sediakan Biji Wijen Untuk Taburan
- Ambil Bahan Saus
- Gunakan 2 Sdm Kecap Asin
- Ambil 1 Sdm Saus Tomat
- Sediakan 6 Sdm Madu Murni
- Ambil 1 Sdt Kaldu Ayam Bubuk
- Sediakan 1 Sdt Gula Pasir
- Sediakan 1 Sdm Tepung Maizena
- Sediakan 50 ml Air
Note untuk membuat ayam goreng lebih crispy, si ayam kudu digoreng sekali lagi. Jadi setelah digoreng pertama kali tidak usah sampai coklat benar, angkat, lalu gak lama goreng lagi. Jom try buat honey bbq chicken pulak hari ni atau dalam bahasa melayu dia ayam madu bbq. Untuk buat honey bbq chicken ni, saya guna chicken wings n drumettes saja.
Cara membuat Ayam Goreng Saus Madu / Honey Butter Chicken:
- Didalam wadah, pecahkan telurnya kemudian campurkan dengan tepung bumbu dan air, kemudian aduk sampai rata dan teksturnya halus. Kemudian masukan ayamnya, aduk sampai semua bagian ayam terlumuri dengan adonan tepung bumbunya…
- Goreng ayamnya sampai matang dan warnanya berubah kecoklatan… Kalau sudah matang, tiriskan…
- Campurkan semua bahan saus menjadi satu di dalam satu wadah, aduk rata sampai gulanya larut…
- Lelehkan butter kemudian tumis bawang putihnya sampai harum, kemudian masukan saus yang sudah dicampurkan, aduk terus sampai sausnya mengental dan tercampur rata dengan butternya…
- Kemudian masukan kembali ayam yang sudah digoreng tadi, aruk rata sampai semua ayamnya terlumuri dengan sausnya, sajikan di piring kemudian taburkan dengan biji wijen…
- Semoga Suka Sama Resepnya ya… Untuk Yang Recook di Instagram Jgn Lupa Hashtag #ResepDariWonderland atau Langsung aja Tag ke @dapurdiwonderland
- Makasih… Selamat Mencoba 😁😁
Nak guna bahagian lain pun boleh. Cuma bahagian kepak ni lebih sedap kalau diratah macam tu je. Ayam goreng ibarat menu wajib yang hampir selalu ada di meja makan. Pecinta makanan Korea pasti suka dengan Dakgangjeong Chicken atau Ayam Saus Madu Korea. Ada potongan ayam goreng tepung dengan saus pedas atau bento berisi ayam saus madu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng saus madu / honey butter chicken yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
