Lagi mencari ide resep ayam woku yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku Pedas Maknyus: Khas Manado.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam woku enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam woku yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Woku memakai 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Woku:
- Siapkan 1 kg sayap ayam
- Gunakan Bumbu dihaluskan:
- Gunakan 6 buah cabe merah keriting
- Gunakan 6 buah cabe rawit merah
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri sangrai
- Siapkan 1 ruas jahe bakar
- Gunakan 1 ruas kunyit bakar
- Sediakan 1 lembar daun pandan
- Sediakan 1 lembar daun kunyit
- Siapkan 6 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Ambil 3 ikat kemangi
- Ambil secukupnya Lada, garam dan gula
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat. Kuncinya adalah bahan segar dan rempah-rempah yang lengkap.
Cara menyiapkan Ayam Woku:
- Saya pakai 1kg sayap ayam dipotong 2 lalu kucuri dengan perasan jeruk nipis, remas2 dengan sedikit garam
- Panaskan sedikit minyak lalu goreng sayap beserta daun kunyit, pandan, jeruk dan daun salam, goreng hingga berubah warna lalu masukkan bumbu yg sudah dihaluskan.. aduk rata masak dengan api kecil dan tambahkan sedikit air
- Masak terus hingga kuah menyusut, bumbui lada, garam dan sedikit gula.. ketika sdh matang beri daun kemangi yg sudah disiangi… siaaaap makan.. nyam2
Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk. Ayam woku merupakan kuliner asli Indonesia yang berasal dari daerah Manado. Masakan ini menggunakan ayam goreng sebagai bahan utamanya dan kemudian dikombinasikan dengan bumbu. Ayam Woku resep rahasia khas Item's Kitchen, Halal dan dijamin ketagihan! Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap buat makan makin lahap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam woku yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
