Sedang mencari ide resep chiken katsu teriyaki sauce (eggless) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chiken katsu teriyaki sauce (eggless) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Chicken katsu adalah salah satu menu sajian khas dari Jepang. Akan tetapi karena menawarkan citarasa yang enak dan nikmat, kini makanan ini juga terkenal di. Panko (Japanese bread crumbs) crusted fried chicken breasts with a sweet Tonkatsu dipping sauce.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chiken katsu teriyaki sauce (eggless), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan chiken katsu teriyaki sauce (eggless) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah chiken katsu teriyaki sauce (eggless) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Chiken Katsu Teriyaki Sauce (eggless) memakai 15 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Chiken Katsu Teriyaki Sauce (eggless):
- Siapkan 1/2 Dada ayam ukuran besar (fillet jadi 3 dan pisah kulitnya)
- Gunakan ±250 gr tepung terigu (protein rendah)
- Siapkan 1 sachet / 2 sdm saori teriyaki
- Siapkan 3 sdm saos sambal
- Siapkan 2 buah cabai merah
- Ambil ±1 cm jahe
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 bawang bombay (iris kotak)
- Sediakan 1 sdt maizena / tepung kentang
- Gunakan 500 ml minyak goreng
- Gunakan secukupnya air
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Merica
- Siapkan secukupnya Paprika/ cabe bubuk (me: boncabe)
- Sediakan wijen panggang/sangrai untuk taburan
The main ingredients are Worcestershire sauce, soy. This Easy Teriyaki Chicken Recipe tastes better than takeout. Teriyaki Chicken is a quick and simple dinner. Serve it over buttery rice with broccoli.
Cara membuat Chiken Katsu Teriyaki Sauce (eggless):
- Lumuri dada ayam dengan garam, merica, bubuk cabai dikedua sisi (diamkan ±10 menit)
- (bahan pencelup) di wadah terpisah masukan 3sdm tepung, sejumput garam, bubuk cabai, merica dan air secukupnya hingga menjadi adonan yg kental
- Siapkan tepung dalam wadah kering
- Panaskan minyak. banyaknya minyak tegantung wajan yg dipakai. saya pakai sauce pan ukuran sedang
- Masukan ayam ke adonan pencelup kemudian ke tepung kering. Usahakan tangan tetap kering yaa..
- Masukan ayam ke dalam minyak panas (satu ayam setiap menggoreng. Jgn ditumpuk)
- (sauce teriyaki) panaskan pan dengan 2 sdm minyak goreng. Masukan jahe, bawang bombay, bawang putih, jika sudah layu, sisihkan jahe. Masukan air ±50ml. Masukan teriyaki sauce. Saus sambal. Cabai merah. Tunggu hingga mendidih
- Aduk 1 sdt maizena dengan 3 sdt air.
- Setelah sauce mendidih. Tambahkan sejumput garam dan merica. Koreksi rasa. Lalu tambahkan larutan maizena aduk dan matikan api.
- Selamat mencoba
Cara pembuatan chicken katsu saus teriyaki. Pertama, kamu harus menyiapkan chicken katsu terlebih dahulu. Bagi dua dada ayam filet dengan cara membelah bagian tengahnya sehingga dada ayam jadi lebih tipis. "Belah dua biar tipis dan cepat matang. Classic Chicken Teriyaki prepared in the authentic Japanese cooking method. Juicy and tender chicken is glazed in a flavorful homemade teriyaki The teriyaki sauce in the bottle and dishes served in restaurants outside of Japan is often quite thick.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat chiken katsu teriyaki sauce (eggless) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
