Ayam Lado Mudo Bukittinggi
Ayam Lado Mudo Bukittinggi

Lagi mencari ide resep ayam lado mudo bukittinggi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam lado mudo bukittinggi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Itiak Lado Mudo ini sangat berbeda rasanya dengan masakan Bebek cabai ijo yang ada d jabodetabek. Sekarang Kalo kepengen banget. כל המלונות ב‪Bukittinggi‬. מבצעים למלונות ב‪Bukittinggi‬. מסעדות ב‪Bukittinggi‬. תמונות מ‪Gulai Itiak Lado Mudo‬. Bukittinggi - Tak hanya udara sejuk dan panorama elok, Bukittingi juga punya kuliner ikonik.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam lado mudo bukittinggi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam lado mudo bukittinggi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam lado mudo bukittinggi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Lado Mudo Bukittinggi menggunakan 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Lado Mudo Bukittinggi:
  1. Sediakan Ayam 1/2 ekor (6-7 potong)
  2. Ambil Ayam dibumbui dg garam plus air jeruk lalu diamkan
  3. Gunakan 1 gelas Minyak goreng
  4. Sediakan 3 buah bawang merah iris utk ditumis
  5. Sediakan Bumbu Halus
  6. Ambil 200 gr cabe ijo
  7. Siapkan 10 buah bawang merah
  8. Sediakan 5 buah bawang putih
  9. Sediakan Seruas ibu jari jahe
  10. Siapkan Seruas ibu jari laos
  11. Gunakan 1/2 ruas ibu jari kunyit
  12. Siapkan 1/2 sdt merica
  13. Gunakan 1/2 sdt ketumbar
  14. Ambil 3 buah kemiri
  15. Ambil 1/2 buah pala
  16. Gunakan 3 lembar daun jeruk
  17. Ambil 1 lebar daun kunyit
  18. Ambil 1/2 btg serai
  19. Siapkan 2 sdm Air jeruk nipis
  20. Ambil 2 helai daun salam (tidak dihaluskan)

Daging BEBEK MUDA Yang LEMBUT di Rendam Dalam Kuah Penuh Cabe Hijau. Bukittinggi, sebuah kota di dataran tinggi Ranah Minang. Tempat yang memiliki suhu udara yang dingin bagi saya yang lahir, besar dan tinggal di Jakarta. Hampir tiap kali pulang ke Sumbar, saya selalu menyempatkan diri mengunjungi kota yang dulu pernah menjadi ibu kota Republik Indonesia.

Langkah-langkah membuat Ayam Lado Mudo Bukittinggi:
  1. Ayam dibumbui terlebih dahulu dengan garam serta air jeruk nipis lalu diamkan
  2. Sambil nunggu ayamnya,haluskan semua bahan kecuali daun salam
  3. Panaskan minyak goreng,lalu tumis bawang merah sampai wangi,lalu masukkan bumbu halus tumis lagi sampai wangi dan meletup.
  4. Masukkan ayam dan daun salam biarkan dengan api kecil masak sampai ayam dan bumbunya meresap.
  5. Setelah warna cabe berubah sedikit keemasan/kecoklatan masukkan air jeruk nipis dan biarkan sekitar 10 menit.
  6. Ayam lado mudo bukittinggi sudah siap utk disantap

Rasanya Sangat Pedas Namun Sangat Enak dan Gurih. Berwisata sambil mencicipi kuliner khas daerah merupakan suatu pengalaman menarik. Makanan ini adalah salah satu makanan favorit para turis yang berkunjung ke daerah Bukit Tinggi.. Tidak lengkap rasanya jalan-jalan jika tidak memburu kuliner khas yang berada di tempat wisata. NASI KAPAU DAN ITIAK LADO MUDO BUKITTINGGI Silahkan Pilih Enak Mana?

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Lado Mudo Bukittinggi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!