Sedang mencari ide resep ayam goreng serundeng enak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng serundeng enak yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Ayam Goreng Serundeng Super Enak dan Praktis, Ayam Goreng ini. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng Karena rasanya yang enak dimakan dengan nasi putih hangat, selain ayam goreng lengkuas khas Sunda. Saat ini ada banyak versi resep ayam. Assalamualaikum temen-temen yg hobi masak. selamat datang kembali di dapur ilah semoga resep ini membantu buat temen-temen yg bingung cari resep olahan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng serundeng enak, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng serundeng enak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng serundeng enak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Serundeng Enak memakai 19 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Serundeng Enak:
- Sediakan 1/2 Kg Ayam Sayur / Kampung
- Siapkan 1 Butir Kelapa Parut
- Gunakan 2 Sdm Lengkuas Parut
- Sediakan 2 Lembar Daun Salam
- Gunakan 3 Lembar Daun Jeruk
- Siapkan 2 Tangkai Sereh digeprek
- Ambil Secukupnya Minyak Goreng
- Gunakan Secukupnya Air Putih
- Ambil Bahan yg dihaluskan :
- Gunakan 1 Jari Kunyit
- Gunakan 4 Butir Kemiri
- Gunakan 1 Sdt Ketumbar
- Siapkan 4 Siung Bawang Merah
- Ambil 3 Siung Bawang Putih
- Sediakan Bumbu Penyedap
- Sediakan 1/2 Sdt Merica Bubuk
- Sediakan 1/2 Sdm Garam
- Gunakan 1/2 Sdm Gula
- Sediakan 1/2 Sdm Kaldu Penyedap Rasa Ayam
Berikut resep membuat ayam goreng serundeng, dijamin bikin Hidangan enak gak selamanya harus dimasak ribet, ya kan? Download aplikasi resep masakan Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa. Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih!
Cara menyiapkan Ayam Goreng Serundeng Enak:
- Saya biasa klo mau masak ayam suka direbus dulu sebentar buat ngilangin bau dan lemak pada ayam (boleh diskip) kalo mau langsung tanpa di rebus.
- Siapkan Semua bahan yg dibutuhkan
- Parut Lengkuas dan Kelapa. Sisihkan
- Ulek/blender bahan-bahan ini : ketumbar, kemiri, kunyit, bawang merah, bawang putih. Sisihkan
- Rebus Air, masukan bumbu yg dihaluskan, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh aduk aduk.
- Kemudian tambahkan : gula, garam, kaldu ayam, merica aduk - aduk. Setelah itu masukan ayam dan juga kelapa parut
- Diamkan sambil sesekali di aduk, setelah airnya menyusut pisahkan ayam dari kelapanya angkat. Sisihkan
- Panaskan Minyak secukupnya,masukan ayam goreng hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan
- Selanjutnya menggoreng untuk serundengnya dan hati-hati kegosongan. Hehe. Angkat dan tiriskan, saya gunakan tisu supaya minyaknya ga terlalu banyak
- Langkah terakhir penyajian, taruh ayam diwadah taburi dengan serundeng. Selamat mencoba
Pisahkan ayam dari dedak nya lalu dinginkan ayam sejenak. Siapkan minyak untuk menggoreng dan panaskan. Goreng ayam hingga kecoklatan dan angkat. Ini dia restoran Ayam Goreng enak di Jakarta yang legendaris banget dan sudah punya cabang di mana-mana. Unsur Jawa tradisional sangat kental Keduanya sama-sama enak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Serundeng Enak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
