Sedang mencari ide resep ayam goreng kalasan khas sleman - diy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kalasan khas sleman - diy yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kalasan khas sleman - diy, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng kalasan khas sleman - diy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Ayam goreng Kalasan ini dibuat dengan perpaduan rempah tertentu sehingga menghasilkan cita rasa yang manis, asin, gurih, dan tentunya sangat menggugah selera. Cara memasaknya pun begitu khas yaitu diungkep menggunakan bumbu dan air kelapa. Ayam goreng kalasan merupakan jenis makanan khas nusantara berbahan dasar olahan ayam yang awalnya berasal dari daerah kalasan, sleman - DIY.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng kalasan khas sleman - diy sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Kalasan Khas Sleman - DIY menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Kalasan Khas Sleman - DIY:
- Gunakan 1 kg Ayam dipotong jd 10 (paha)
- Ambil 500 ltr air kelapa
- Sediakan 3 lmbr daun salam
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 300 grm gula merah
- Gunakan Jeruk nipis
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt merica
- Gunakan 2 cm laos
Today I am going to show you how to cook Ayam Goreng Kalasan. It is originated from Central Java region, now for you who live in Java, you all..ayam goreng kalasan merupakan jenis makanan khas nusantara berbahan dasar olahan ayam yang awalnya berasal dari daerah kalasan sleman diy. Bagi anda yang merupakan penggemar menu ayam goreng kalasan kali ini kita akan mencoba mempraktekan resep masakan ayam. Ayam Goreng Kalasan adalah masakan ayam yang digoreng dengan bumbu khusus yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman, Jogjakarta.
Cara membuat Ayam Goreng Kalasan Khas Sleman - DIY:
- Cuci bersih ayam lalu kucuri dgn jeruk nipis
- Cuci lagi ayam lalu marinasi ayam dgn bumbu halus 30 menit
- Didihkan air kelapa dan masukkan ayam dengan bumbu halus tambahkan gula merah, kecap manis dan daun salam
- Ungkep ayam dengan api kecil sampai bumbu meresap dan air menyusut
- Goreng dengan minyak panas sampai kering, ayam akan cepet gosong oleh karena itu sering dibolak balik dan ayam siap disajikan
Makanan ini termasuk makanan yang cukup di gemari di Nusantara, karena rasanya yang gurih dan juga manis. Ayam goreng kalasan adalah salah satu varian olahan ayam khas dari daerah kalasan, tepatnya di daerah Sleman Yogyakarta. Ayam ini dibuat dengan bumbu dan rempah yang khas, bahkan ayam ini memiliki banyak penggemar tersendiri dari seluruh Indonesia. Lihat juga resep Ayam Goreng Kalasan - resep ayam goreng enak lainnya. Di deket rumah ada warung lalapan yang pertama berdiri di daerah kami. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng Karena rasanya yang enak dimakan dengan nasi putih hangat, selain ayam goreng lengkuas khas Sunda.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng kalasan khas sleman - diy yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
