Lagi mencari ide resep ayam lado mudo koto gadang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam lado mudo koto gadang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep AYAM BUMBU khas Dapur Uni ET. Itiak lado mudo khas koto gadang / bebek cabe hijau khas koto gadang. Resep AYAM GORENG LADO IJAU + JENGKOL khas Dapur Uni ET.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam lado mudo koto gadang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam lado mudo koto gadang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam lado mudo koto gadang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Lado Mudo koto Gadang memakai 16 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Lado Mudo koto Gadang:
- Ambil 500 gram ayam
- Sediakan 100 gram cabe ijo keriting
- Ambil 50 gram bawang merah
- Sediakan 50 gram bawang merah, iris tipis
- Sediakan 5 buah bawang putih
- Sediakan 2 buah tomat ijo, potong kecil
- Ambil 1 lembar daun kunyit
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang sereh, geprek
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan 65 ml santan kental
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil Secukupnya garam
AYAP POP AYAM SETEL Duo Favourit Pelanggan ». Menu baru : gulai itik koto gadang. Resep Itiak Lado Mudo (Bebek Cabe Ijo). Ada banyak menu khas Minang yang menggunakan racikan bumbu sambal hijau.
Cara menyiapkan Ayam Lado Mudo koto Gadang:
- Cuci bersih ayam, beri bumbu ungkep rebus lalu goreng setengah matang
- Siapkan dedaunan, daun salam, daun kunyit, daun jeruk dan sereh
- Blender cabe ijo dan bawang merah
- Ulek bawang putih, jahe, kunyit dan lengkuas hingga halus
- Goreng irisan bawang merah hingga harum lalu masukkan potongan tomat
- Masukkan bumbu halus yg sudah diulek, Beri daun salam, daun kunyit dan daun jeruk aduk hingga bumbu matang
- Masukkan cabe ijo yg sudah di blender, beri santan, garam dan gula.
- Masukkan ayam dan tambahkan air hingga ayam terendam
- Jika air sudah menyusut dan berminyak, tes rasa. Matikan api
- Ayam Lado Mudo pun siap disajikan
- Mantapppp bumbunya meresap sampe kedalem dalem👌👌
Itiak lado muda ini adalah salah satunya. Itik atau bebek akan dimasak bersama bumbu-bumbu hingga meresap, empuk, dan keluar minyaknya. Semalam Di Koto Gadang lagu Minang yang sangat Merdu di bawakan oleh Reva Eliza salah satu penyanyi terbaik daerah. Provided to TRvid by Believe SAS Samalam Dikoto Gadang · Devita · Ramon Asben · Asben Sutan Dendang Trend Devita. Lagu Minang ~ Ucok Sumbara ~ Pintak Ka Payuang Kuniang~ Full Album.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam lado mudo koto gadang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!