Anda sedang mencari inspirasi resep chicken katsu saus teriyaki yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken katsu saus teriyaki yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken katsu saus teriyaki, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan chicken katsu saus teriyaki yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Halo teman - teman,dapur mama petra mau share resep dan cara membuat chicken katsu saus teriyaki dengan tambahan acar wortel enak dan mudah membuatnya. Chicken katsu adalah salah satu menu sajian khas dari Jepang. Akan tetapi karena menawarkan citarasa yang enak dan nikmat, kini makanan ini juga terkenal di.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan chicken katsu saus teriyaki sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Chicken Katsu Saus Teriyaki menggunakan 19 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Chicken Katsu Saus Teriyaki:
- Siapkan Bahan Utama
- Gunakan Dada ayam tanpa tulang
- Ambil Lada putih
- Ambil Bubuk bawang putih (bisa pakai bawang putih yg dihaluskan)
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan Bahan Pelapis
- Sediakan 1 butir Telur
- Sediakan secukupnya Tepung terigu
- Ambil Tepung roti/panir
- Siapkan Saus
- Siapkan Bawang bombay setengah (sesuai selera)
- Ambil Saus teriyaki (saya pakai merk Saori)
- Gunakan 1 sendok makan Saos Tomat
- Sediakan Tepung Maizena
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil Salad
- Siapkan Wortel
- Gunakan Kol
- Sediakan Mayonais (saya pakai Mayumi)
Bagi dua dada ayam filet dengan cara membelah bagian tengahnya sehingga dada ayam jadi lebih tipis. "Belah dua biar tipis dan cepat matang. Homemade Teriyaki Sauce Recipe can be used many many dishes. Sauce for stir-fried vegetable, glaze any your protein and more! Also Chicken Teriyaki Recipe can be served more than a warm bowl of short grain rice- even though I think it's the best.
Langkah-langkah menyiapkan Chicken Katsu Saus Teriyaki:
- Belah dada ayam tanpa tulang menjadi 2 bagian
- Lumuri dada ayam dengan garam, lada dan bubuk bawang putih secukupnya
- Marinasi selama kurang lebih 15-30 menit di kulkas supaya bumbu meresap
- Setelah di-marinasi, masukkan ayam ke tepung terigu, tepuk2 hingga rata semua kena tepungnya ya
- Pindahkan ayam ke telur yg sudah dikocok, lalu terakhir masukkan ke dalam tepung roti/panir
- Goreng ayam hingga golden brown dengan api kecil saja biar matangnya merata dan ga cepet gosong
- Selagi menggoreng ayam, kita bikin bumbu saus teriyakinya. Siapkan minyak panas, lalu masukkan bawang bombay
- Setelah bawang harum, masukkan saus teriyaki secukupnya, air, saos tomat dan tepung maizena
- Aduk2 hingga rada mengental, tes rasa dulu ya, soalnya saos teriyakinya udah asin bgt, jd kalo keasinan silahkan tambahkan air dan biar teksturnya rada kental bisa ditambahkan kembali tepung maizenanya
- Setelah ayam dan saus teriyakinya matang, kita bikin saladnya. Simple bgt kok, tinggal iris2 tipis bgt wortel dan kolnya (kayak di hokben itu kurang lebih tipisnya). Kalo udah, tinggal kasih mayonesnya deh diatasnya, selesai. Alhamdulillah, selamat mencoba ya :)
Crispy chicken katsu served with savory sauce and eggs over rice, this Chicken Katsudon (Chicken Cutlet Rice Bowl) is a typical lunch enjoyed by all ages in Japan. Make this delicious rice bowl for your family today! Chicken katsu merupakan makanan dari irisan ayam yang dibalut panko atau tepung roti (bread crumb) dan digoreng dengan minyak yang banyak atau deep frying. Biasanya chiken katsu ini disajikan dengan nasi putih bersama saus tomat, mayonnaise, dan irisan sayur-sayuran. Like most Japanese sauces, teriyaki sauce is a simple concoction and includes just three ingredients.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Chicken Katsu Saus Teriyaki yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
