Lagi mencari ide resep ayam bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu rujak yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan. Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Bumbu Rujak memakai 21 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bumbu Rujak:
- Siapkan 1 ekor Ayam
- Siapkan Minyak Goreng
- Gunakan 1 bks Santan Instan
- Siapkan 1 batang Serai
- Sediakan 3 lembar Daun Salam
- Sediakan 4 lembar Daun Jeruk
- Gunakan 1 batang Daun Bawang
- Sediakan 10 buah cabe utuh
- Siapkan 1 1/2 sdm Garam
- Sediakan 1 sdm Kaldu Bubuk
- Ambil 1/2 keping Gula Merah
- Gunakan Bumbu Halus :
- Siapkan 1 sdm Ketumbar
- Siapkan 1 sdm Lada
- Gunakan 6 butir Kemiri
- Ambil 6 buah Cabe Merah
- Ambil 8 siung Bawang Putih
- Sediakan 6 siung Bawang Merah
- Ambil 2 cm Jahe
- Gunakan 2 cm Lengkuas
- Siapkan 2 buah Kunyit
Masakan Ayam Bumbu Rujak ini Sungguh Mantul ! Resep Ayam Bumbu Rujak Super Enak dan Praktis. Selamat Mencoba & Menikmati Ayam Bumbu Rujak. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak.
Cara menyiapkan Ayam Bumbu Rujak:
- Goreng ayam sampai setengah mateng.
- Panaskan minyak,tumis bumbu halus(sampai harum) bersama daun jeruk,daun salam&serai.
- Masukkan ayam,aduk sebentar dengan bumbu.
- Tambahkan air sampai ayam terendam,
- Masukkan gula merah,garam&kaldu bubuk.
- Masukkan santan instan,tes rasa.
- Masak ayam dengan api sedang,supaya bumbu meresap ke dalam ayam.
- Taburkan daun bawang yang diiris,sesaat sebelum api dimatikan. Sajikan
Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak. Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak? Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
