Sedang mencari inspirasi resep rica-rica ayam kampung sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica-rica ayam kampung sederhana yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica-rica ayam kampung sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rica-rica ayam kampung sederhana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rica-rica ayam kampung sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rica-rica ayam kampung sederhana menggunakan 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rica-rica ayam kampung sederhana:
- Sediakan 1 kg ayam kampung
- Siapkan Bumbu yang di haluskan
- Ambil 5 buah bawang merah
- Ambil 4 buah bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 4 buah kemiri
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt pala bubuk
- Siapkan Garam
- Ambil Gula pasir
- Siapkan Air
- Gunakan Minyak goreng
- Ambil Bahan pelengkap
- Siapkan 3 batang serai
- Sediakan Daun salam
- Gunakan Daun jeruk
- Ambil Daun bawang
- Ambil Tomat
Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak bebek atau telur dengan bumbu rica-rica ini. Siapa yang suka ayam goreng? wah pasti semua sobat akan menjawab suka deh. Tapi pasti kalian kepo sebenarnya dari mana sih asal Resep Ayam Rica Rica ini? Kok bisa begitu favorit terutama dikalangan kaula muda yang suka banget sama makanan pedas mantap.
Langkah-langkah membuat Rica-rica ayam kampung sederhana:
- Potong ayam sesuai selera,lalu cuci bersih ayam,kemudian panaskan air sampe anget-anget kukuh lalu masukkan ayam,ayam di rebus dahulu sebentar kira kira 30 menit.
- Siapkan bumbu yang di haluskan,maaf merica sm garam dan ketumbar tdk ke foto
- Haluskan bumbu lalu tumis pada minyak goreng yg sudah panas sampe harum tambahakan serai,daun salam,daun jeruk…lalu masukkan ayam yg sudah di rebus aduk rata lalu tambahkan air aduk rata tambahkan garam dan gula masak hingga air menyusut atau berkurang.tambahkan tomat dan daun bawang
- Setelah matang sajikan buat keluarga.
Resep dan Cara Membuat Ayam Rica-Rica Sederhana. Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Rica-rica ayam tentu saja berbahan dasar daging ayam yang diolah dengan racikan bumbu rica-rica sehingga menghasilkan menu makanan yang lezat, gurih, dan pedas. Tidak hanya ayam, menu rica-rica ini juga bisa diganti dengan bebek, ayam kampung, atau bahkan ikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rica-rica ayam kampung sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
