Lagi mencari ide resep sempol ayam crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol ayam crispy yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam crispy, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sempol ayam crispy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Sebelum membuat sempol ayam crispy, siapkan dulu beberapa bahan-bahan di bawah ini yang terdiri dari bahan sempol ayam dan juga bahan pelapis yang nantinya akan menjadi kulit luar yang crispy. Hallo semuanya, apa kabar hari ini saya share resep sempol ayam yang crispy, renyah dan enak banget. Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sempol ayam crispy yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sempol Ayam Crispy menggunakan 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sempol Ayam Crispy:
- Siapkan 250 gr daging ayam segar (sy mix bagian dada dan paha)
- Siapkan 100 gr tepung sagu/tapioka
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Ambil 1 btg daun bawang, iris halus
- Sediakan 1 btg seledri, iris halus
- Sediakan 3 siung bawang putih (sy goreng)
- Ambil 2 butir bawang merah, goreng
- Siapkan Secukupnya garam dan lada bubuk
- Siapkan Sejimpit gula pasir
- Gunakan Secukupnya minyak utk menggoreng
- Ambil Secukupnya lidi tusuk sate
- Sediakan Bahan Pelapis :
- Ambil ±70 gr panir (secukupnya)
- Gunakan 1 butir telur + sejimpit garam, kocok lepas
Nah, untuk resep sempol ayam crispy bisa disimak langsung di bawah ini, seperti dikutip Okezone dari akun Instagram Sempol Ayam Crispy. Resep sempol ayam - Salah satu inovasi jajanan tanah air yang berhasil menarik perhatian masyarakat adalah sempol ayam. Jajanan hits ini terbuat dari daging ayam yang berasal dari kota. Resep Sempol Ayam adalah salah jajanan yang banyak dicari oleh remaja masa kini.
Cara membuat Sempol Ayam Crispy:
- Potong kecil² daging ayam. Krn sy tdk punya chopper, jd sy pke dry mill (blender utk bumbu kering, yg wadah nya kecil itu). Jd bagian paha nya itu harus di bersihkan urat² nya, biar mempermudah proses penghalusan nya. Lalu masukkan telur dan duo bawang goreng. Proses hingga halus. Masukkan ke wadah.
- Beri tepung sagu/tapioka, garam, lada bubuk, gula, daun bawang dan seledri. Uleni hingga benar² tercampur rata. Baluri tangan dg minyak goreng. Ambil 1 sdm adonan, lalu bentuk bulat lonjong. Tusuk dg lidi tusuk sate sambil di kepal² biar padat.
- Lakukan hingga semua adonan habis. (sy jadi nya 17 buah)
- Didihkan air. Lalu rebus sempol hingga matang dan terapung
- Angkat, tiriskan dan biarkan dingin.
- Celupkan sempol dalam kocokan telur, lalu gulingkan ke tepung panir/bread crumbs hingga rata
- Panaskan minyak. Lalu goreng sempol hingga keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan segera dg cocolan saus sambal atau sesuai selera. Happy cooking 💕💕
Rasa sempol ayam yang krispi membuat camilan sehat ini disukai juga oleh anak-anak. Resep Sempol Ayam Crispy Goreng Renyah Sederhana Spesial Asli Enak. Jajanan sederhana yang satu ini tengah jadi hits viral dan kekinian lagi bunda. Sempol adalah jajanan yang sederhana namun. Bagaimana jika sempol ayam diolah menjadi camilan yang crispy dan kriuk abis?
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sempol Ayam Crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
