Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng serundeng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng serundeng yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kali ini yzmalicious sharing salah satu resep olahan ayam yaitu Ayam Goreng Serundeng! Rasanya gurih dan wangi dari serundengnya sungguh sedap. Go-Food : Ayam Goreng Serundeng Ny.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng serundeng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng serundeng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng serundeng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam goreng serundeng menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam goreng serundeng:
- Sediakan 1/2 kg ayam (potong² sesuai selera)
- Siapkan 1/2 butir kelapa setengah tua parut
- Siapkan Bumbu
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas laos
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 3 buah kemiri
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Ambil 2 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 buah kayu manis
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Ambil 300 ml air kelapa
Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan. Olahan ayam goreng yang disajikan dengan serundeng selalu bikin kita ngiler duluan. Berikut resep membuat ayam goreng serundeng, dijamin bikin makan jadi kalap!
Cara membuat Ayam goreng serundeng:
- Cuci ayam smp bersih
- Haluskan semua bumbu, kecuali daun jeruk, daun salam dan kayu manis
- Ungkep ayam dengan bumbu dan air kelapa, tambahkan daun salam, daun jeruk dan kayu manis, setelah ayam ungkep matang masukan kelapa masak smp air menyusut dan parutan kelapa agak kering
- Setelah matang dan dingin, goreng ayam, setelah goreng serundeng terpisah dengan ayam, ketika goreng serundeng sering d aduk takutnya gosong,
Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering. Ayam goreng serundeng memang sudah semakin populer dan banyak ditemukan di tasikmalaya saja saat ini, jadi Anda sendiri juga bisa mencobanya di rumah. Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat dari tepung berbumbu. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng serundeng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
