Anda sedang mencari inspirasi resep ayam lado mudo (ayam masak hijau) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam lado mudo (ayam masak hijau) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam lado mudo (ayam masak hijau), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam lado mudo (ayam masak hijau) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Resep ayam batokok lado mudo khas padang ala uni cheche. Cara memasak ayam lado hijau koto gadang agam. Resep SAMBA LADO TANAK PATAI khas Dapur uni ET.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam lado mudo (ayam masak hijau) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam lado mudo (ayam masak hijau) menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam lado mudo (ayam masak hijau):
- Siapkan 1/2 kg ayam, potong2
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 cm jahe
- Sediakan secukupnya Lengkuas geprek
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 125 gr cabe hijau
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 3 dmsiung bawang putih
- Siapkan Rempah :
- Ambil 3 bh sereh
- Ambil 2 bh daun salam
- Sediakan 3 bh daun jeruk
- Sediakan 2 bh kapulaga
- Siapkan secukupnya ketumbar bubuk
- Gunakan 1 bgkus santan kara
- Gunakan secukupnya gula, garam, penyedap
Ayam nya saya bagi dua, ½ kilo saya pakai di ayam Cabe Ijo ini dan setengahnya lagi saya simpan di feezer. Btw, cara membuat ayam ungkepnya bisa di klik di - Kemudian selanjutnya, tumis Sambal Lado Mudo nya dulu. - Tambahkan irisan tomat hijau. - Lalu tambahkan lagi minyak gorengnya. Resep Masakan Ayam Lado Hijau (khas padang). dapur mamana. Resep ayam lado mudo (cabe ijo) ala uni cheche
Langkah-langkah membuat Ayam lado mudo (ayam masak hijau):
- Ungkep ayam dg garam, bawang putih+ jahe (haluskan), lhkuas geprek
- Tumis bumbu halus dan daun2an, ketumbar bubuk sampe harum
- Masukkan bumbu rempah, santan, aduk rata
- Masukan ayam, aduk rata
- Masak sampe mnyusut airx, dan brminyak
Ketika saya mendapat resepi ayam masak sambal lado ini, ianya membuatkan saya terfikir. Namun tekaan saya betul yang rupanya ianya bermaksud cili. Adakah saya pernah merasai hidangan seperti ini? Salah satunya ialah gulai ayam padang dan gulai ayam jawa. Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat yang terbuat dari berbagai macam rempahan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam lado mudo (ayam masak hijau) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
