Anda sedang mencari inspirasi resep dada ayam bumbu woku yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dada ayam bumbu woku yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dada ayam bumbu woku, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan dada ayam bumbu woku enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat dada ayam bumbu woku yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Dada Ayam Bumbu Woku menggunakan 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Dada Ayam Bumbu Woku:
- Ambil 200 gr dada ayam, rebus sebentar
- Ambil 1 buah tomat
- Ambil 1 batang daun bawang
- Gunakan 1 ikat/secukupnya daun kemangi
- Ambil 1 batang serai
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Sediakan secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya air rebusan dada ayam
- Siapkan secukupnya minyak goreng
- Sediakan BUMBU HALUS:
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 4 buah cabe rawit merah
- Sediakan 3 buah cabe merah keriting
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk memasak daging sapi, daging kerbau, ikan, ayam, bebek, dan daging unggas lainnya.
Langkah-langkah membuat Dada Ayam Bumbu Woku:
- Rebus dada ayam dengan air secukupnya, tunggu sampai empuk
- Sambil menunggu daging ayam, haluskan semua bumbu halus, iris iris tomat, dan geprek serai
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga wangi, kemudian masukkan daun jeruk, serai geprek dan tomat
- Masukkan dada ayam yang sudah direbus dan dipotong sesuai selera, tumis hingga daging tercampur dengan bumbu
- Masukkan air rebusan daging ayam secukupnya ke dalam tumisan, bumbui dengan kaldu bubuk. tes rasa, jika sudah pas, tunggu sampai ayam empuk dan bumbu meresap
- Taburi daun kemangi dan daun bawang, aduk rata sebentar, matikan api
- Sajikan dengan taburan bawang goreng
Bumbu halus Mengolah ayam suwir tidak sulit. Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah. Dengan dipadukan bumbu-bumbu pilihan, seperti bawang merah, bawang putih, cabai, serai, lengkuas, merica dan bahan lainnya. Bumbu woku merupakan salah satu sajian kuliner khas Manado, Sulawesi Utara. Masakan woku menggunakan bumbu yang memadukan beragam Salah satu bahan yang biasa digunakan untuk memasak woku ialah ayam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat dada ayam bumbu woku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
