Sedang mencari ide resep ayam woku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam woku enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku Pedas Maknyus: Khas Manado.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam woku yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam woku menggunakan 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam woku:
- Siapkan Bahan luluran
- Gunakan 800 gram ayam potong2
- Gunakan 1 sdm air jeruk nipis
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil Bumbu
- Siapkan 6 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang sereh geprek
- Ambil 15 cabe rawit utuh (saya di mix sama cengek domba)
- Gunakan 1 lembar daun pandan sobek ikat
- Ambil 1 buah tomat potong2
- Siapkan 2 ikat daun kemangi (opsional)
- Sediakan Secukupnya air, garam, kaldu dan gula
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 10 butir bawang merah
- Sediakan 4 butir bawang putih
- Ambil 5 buah cabe keriting
- Siapkan 20 cabe rawit
- Gunakan 1/2 jempol jahe
- Ambil 1 jempol kunyit
Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat. Kuncinya adalah bahan segar dan rempah-rempah yang lengkap.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam woku:
- Lulur ayam dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan selama setengah jam
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, sereh, daun pandan, cabe rawit utuh hingga harum
- Masukan ayamnya dan aduk hingga rata
- Masukan air, tomat, garam, kaldu, dan gula secukupnya sambil di test rasa
- Masak hingga air menyusut dengan api kecil sedang, setelah menyusut masukan daun kemangi dan diaduk
- Ayam woku siap disajikann
Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk. Ayam woku merupakan kuliner asli Indonesia yang berasal dari daerah Manado. Masakan ini menggunakan ayam goreng sebagai bahan utamanya dan kemudian dikombinasikan dengan bumbu. Ayam Woku resep rahasia khas Item's Kitchen, Halal dan dijamin ketagihan! Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap buat makan makin lahap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam woku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
