Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam bumbu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Opor Ayam Bumbu Kuning memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor Ayam Bumbu Kuning:
- Sediakan 5 potong Paha Ayam
- Ambil 5 buah Tahu Bandung
- Ambil 1 batang Sereh digeprek
- Siapkan 2 ruas jari Lengkuas digeprek
- Ambil 2 lembar daun Salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk, sobek-sobek buang tulangnya
- Gunakan Air 700 ml (atau kalau mau lebih berkuah bisa ditambah lagi)
- Sediakan 1 bungkus Santan Kara 65 ml
- Siapkan 1 sdm garam atau sesuai selera (aku pakai garam meja refina)
- Gunakan 2 sdm gula pasir (atau sesuai selera)
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur (aku pakai totole)
- Ambil 🌰BUMBU HALUS🌰
- Sediakan 2 buah bawang putih
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Siapkan 1 ruas jari Kunyit dibakar
- Ambil 1 ruas jari Jahe
- Gunakan 2 buah Kemiri disangrai
- Siapkan 1/2 sdt Ketumbar
- Ambil 1/2 sdt Merica Butir
Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu ini memiliki citra rasa yang beraneka ragam dari rempah yang khas dan gurih. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah. Untuk olahan opor ayam sendiri terdapat dua macam, yaitu opor ayam kuning dan putih. Dari resep tersebut, bumbu opor ayam putih maupun kuning sangat mudah untuk dipraktekkan.
Cara menyiapkan Opor Ayam Bumbu Kuning:
- Rebus ayam setengah matang, dan goreng tahu sampai berkulit dikit
- Uleg semua bumbu halus
- Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan sereh sampai harum, lalu masukkan potongan daun jeruk
- Masukkan Ayam sambil terus diaduk aduk, pada tahap ini kecilkan api agar tidak gosong. Lalu tuang air. Setelah mendidih, masukkan tahu
- Tambahkan gula, garam dan kaldu jamur, tunggu 5 menit, lalu tuang santan.
- Tutup Panci lalu diamkan sampai matang pakai api sedang. Tes rasa. Kalau ayam sudah empuk. Matikan api. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.🥰🥰
Opor ayam adalah masakan yang diolah dengan bahan dasar daging ayam, santan, dan berbagai bumbu seperti kencur, serai, dan sebagainya. Dalam tradisi Jawa, opor ayam biasanya disajikan pada saat Lebaran. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Persiapan Bumbu Halus Opor Ayam Bumbu Kuning. Proses Pembuatan Opor Ayam Bumbu Kuning.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
