Lagi mencari inspirasi resep sempol ayam krispi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol ayam krispi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Haii semua hari ini aku bikin sempol ayam crispy. Cocok bgt nih buat cemilan pas udah masuk musim hujan gini. Dalam mangkuk, campurkan semua bahan menjadi satu: daging ayam giling, bawang putih, tepung kanji.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam krispi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sempol ayam krispi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sempol ayam krispi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sempol Ayam Krispi menggunakan 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sempol Ayam Krispi:
- Ambil 250 hr dada ayam tanpa kulit dan tulang giling halus
- Siapkan 100 gr tepung tapioka
- Sediakan 1 buah wortel kecil serut
- Sediakan 1 batang daun bawang cincang halus
- Siapkan 3 sdm bawang goreng
- Sediakan 5 siung bawang putih halus
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 butir putih telur
- Siapkan Secukupnya tusuk sate
- Sediakan Secukupnya tepung roti
- Ambil 5 sdm tepung terigu dilarutkan dalam air
Sempol ayam memiliki tekstur renyah dan lembut di dalam. Sempol Ayam paling enak disantap dengan saus sambal. Jika tertarik mencicipi sempol ayam, Anda bisa membuat dengan menyiapkan. Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate.
Cara menyiapkan Sempol Ayam Krispi:
- Campur semua bahan dan bumbu aduk sampai rata lalu bentuk sate. Inget baluri tangan dengan minyak goreng.
- Lalu rebus sempol jangan lupa tambahkan sedikit garam pada air rebusan. Rebus sekitar 15 sampai 20 menit. Setelah air mendidih.
- Setelah matang biarkan hangat. Sambil siapkan larutan terigu jangan terlalu encer dan kasi sedikit garam. Saya gak pake telur Mom.. pake terigu aja biar irit. Celupkan sempol pada larutan terigu lalu baluri tepung roti. Diamkan sejenak boleh di dalam kulkas 30 menit sebelum di goreng. Atau digoreng langsung jg gak apa2.
Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? Demi penghematan, resep sempol ini bisa dibuat sendiri di rumah. Kalau biasanya sempol terbuat dari ayam, kali ini kamu bisa membuat sempol seafood dari udang. Berikut resep dan cara membuat sempol udang krispi ala Yummy. Ayam krispi memang sajian junk food yang favorit banget.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sempol ayam krispi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
