Sedang mencari inspirasi resep gurame asem manis ala pemula yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gurame asem manis ala pemula yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurame asem manis ala pemula, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gurame asem manis ala pemula yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Resep Gurame asam manis Ala Dhasilfa Raditya Seger dan nagih. Gurame asam manis/cara membuat gurame saus asam manis. Gurame filet goreng tepung siram saus asam manis pedas yang terbuat dari bawang bombai, bawang putih, cabai, tomat, gula, garam, cuka, dan nanas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gurame asem manis ala pemula sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gurame asem manis ala pemula memakai 24 bahan dan 22 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gurame asem manis ala pemula:
- Siapkan 1 buah gurame ukuran 500gr - 700gr
- Siapkan 100 gram tepung terigu
- Ambil 1 bungkus tepung sasa siap saji rasa original
- Gunakan minyak untuk menggoreng
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 10 siung bawang merah
- Sediakan 1 buah bawang bombay
- Sediakan 1 buah tomat sayur merah
- Gunakan 3 cabai merah
- Siapkan 5 cabai rawit
- Siapkan 2 cm ruas jahe
- Sediakan 2 sdm saos tomat indofood
- Siapkan 3 sdm saos pedas indofood
- Sediakan 4 sdm saus tiram
- Ambil 100 ml air
- Sediakan 1 tangkai daun bawang
- Gunakan 1 buah putih telur
- Ambil 2 sdm margarin
- Ambil 1 sdm tepung maizena
- Gunakan secukupnya air
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan secukupnya merica bubuk
- Siapkan secukupnya royco rasa ayam
Cukup beberapa menit saja agar dagingnya tetap lembut dan saus siraman asam manisnya dapat meresap sempurna. Langkah yang kedua, membuat saus asam manis. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Aduk-aduk sebentar lalu angkat dan tuangkan pada piring saji.
Cara membuat Gurame asem manis ala pemula:
- Filet ikan gurame sehingga daging terpisah dengan tulang dan kepala
- Ikan yg terdiri dari ikan fillet nya di potong ukuran sedang
- Lumuri ikan yg telah di fillet dengan jeruk nipis dan diamkan 15mnt
- Siapkan tepung sasa 3 sdm yg diberi air sedikit. Masukkan potongan fillet ikan k dalam tepung yg cair. Sampai tepung agak merasuk ke dalam filletnya
- Siapkan putih telur. Gulingkan fillet ke dalam putih telur.
- Campur tepung terigu dan tepung sasa yg masih tersisa secara merata. Gulingkan fillet yg tersebut kedalam tepung (tepung kondisi kering). Guling gulingkan dan tekan.
- Panaskan minyak dan goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Lakukan hal sama dengan tulang ikan dan kepala (tulang ikan dan kepala jangan di pisah). Untuk menggoreng sebisa mungkin posisi ikan dan fillet teremdam minyak. Jika tulang ikan besar maka diperlukan wajan besar dan minyak yg cukup banyak.
- Tumis bumbu, mulai dengan bawang putih dan bawang merah sampai harum.
- Tambahkan margari n 2 sdm didalam tumisan
- Masukkan bawang bombay ke dalam tumisan hingga mulai harum.
- Masukkan tomat, cabai dan jahe ke dalam tumisan. Tumis hingga harum.
- Tambahkan saos tomat, saos sambel dan saus tiram. Sambil terus diaduk.
- Tambahkan merica, gula, garam
- Di mangkuk terpisah, cairkan tepung maizena dengan sedikit air dan aduk hingga merata.
- Tuaang cairan tepung maizena ke dalam tumisan bumbu
- Aduk terus hingga mulai mengental dan matang.
- Test rasa terlebih dahulu. Jika sudah mulai mengental dan matang (mendidih). Angkat bumbu dari kompor. Taburkan daun bawang diatasnya
- Sajikan selagi hangat.
- Susun ikan yg tadi digoreng. Tulang paling bawah dan ikan fillet disusun diatasnya.
- Bumbu dapat di sajikan terpisah dimangkuk lainnya maupun disiramkan diatas ikan yang td sudah di susun. (Optional)
- Saya pribadi cenderung dipisah karena ada anak saya yang masih batita kurang suka sausnya tapi suka ikan filletnya.
Ikan gurame asam manis ala chinese food siap disajikan. Menyiapkan Gurame Asam Manis Siapkan gurame di atas piring saji. Siram dengan saus asam manis yang telah dibuat. Resep membuat masakan Ikan GURAMI Asam Manis ENAK berikut, Sederhana Praktis dan mudah kok. Ikan gurame segar dengan rasanya yang gurih memang sangat cocok untuk diolah asam manis seperti ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gurame asem manis ala pemula yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!