Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar plecing yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar plecing yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Apakah itu ayam bakar, atau sate ayam atau apa saja yang berbahan dasar daging ayam dan soal rasanya pun pasti berbeda-beda. Resep ayam bakar menjadi salah satu menu andalan hidangan dari. #resep#ayamtaliwang#plecingkangkung#lombok#NTB# Siapa yang gak tau kuliner ini.rasanya yg pedas membuat makan bertambah nikmat Cobain yuk cara buatnya. Hai guys, kali ini gw review ayam taliwang dan plecing kangkung di salah satu rumah makan ayam taliwang di Tiban Batam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar plecing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar plecing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar plecing yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Plecing menggunakan 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Bakar Plecing:
- Sediakan 1 ekor ayam sedang potong jadi 4
- Gunakan 300 ml air
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3/4 terasi siap pakai
- Ambil 10 biji cabai merah keriting
- Siapkan 1 sendok makan gula
- Sediakan 1 sendok makan garam
- Gunakan 1 biji jeruk nipis
Untuk Anda yang ingin membuat Ayam Bakar Taliwang dan Plecing Kangkung, berikut resep dari Ayam Bakar Taliwang. Ayam Bakar Taliwang is a type of Indonesian grilled chicken from Lombok. The sweet version tasted like a tangy sweet barbecue sauce. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Plecing:
- Cuci bersih ayam,lumuri jeruk nipis,diamkan selama 30 menit,setelah itu cuci bersih
- Haluskan dalam blender,cabai merah,garam,kemiri yang telah disangrai,terasi yang telah dibakar,bawang putih,dan air 100ml.
- Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum,lalu masukkan air 200ml dan gula,aduk rata.. kemudian masukkan ayam… masak hingga sisa air sedikit.
- Siapkan bara api,sebelum dibakar,pukul2 sedikit ayam agar hasil pembakarannya sempurna
- Selamat mencoba…
Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan sayur mentah seperti kol, mentimun, kemangi tomat. Plecing kangkung merupakan salah satu sajian populer dari Lombok. Di tempat asalnya, kangkung yang digunakan untuk masakan ini berupa kangkung air yang biasa ditanam dengan metode tertentu. Plecing ayam is a chicken dish, from Lombok in Indonesia. The chicken is sliced and baked, then marinaded in oil, chili pepper, garlic, spring onions, shrimp paste and limes, and finally grilled.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar plecing yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
