Anda sedang mencari ide resep ayam cabe ijo padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam cabe ijo padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Cara Memasak Ayam Cabe Ijo Masakan Padang #ayamcabeijo #ayambaladoijo #ayamsambalcabeijo bahan ½ kg ayam. Resep dan cara membuat Sambal Cabe Hijau Padang atau dikenal juga sebagai Sambal Cabe Ijo, Silahkan Jadi… buat pecinta sambal khas padang ini tidak perlu jauh jauh lagi ke padang atau ke rumah makan padang sudah bisa membuat sendiri dengan melihat resep sambal cabe hijau padang. Ayam cabe ijo menjadi salah satu menu favorit pendamping nasi hangat yang disukai semua kalangan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam cabe ijo padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam cabe ijo padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam cabe ijo padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Cabe Ijo Padang menggunakan 10 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Cabe Ijo Padang:
- Siapkan Bahan Dasar
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Siapkan 1/2 papan tempe
- Siapkan Bahan-bahan
- Sediakan 100 gr cabe hijau keriting
- Ambil 8 siung bawang merah ukuran kecil
- Ambil 1/5 potong tomat hijau
- Siapkan 1 sdm garam
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Ambil 1 (1/2 bagian) asam kandis
Pasti akan membuat acara santap siang ataupun santap malam di rumah anda terasa sangat istimewa. Tomat ijo gak ada di Jerman. Kalau musim panas saya berkebun nanam cabe sama tomat makanya punya tomat ijo Salah satunya ialah gulai ayam padang dan gulai ayam jawa. Salah satu masakan khas padang lainnya ialah gulai ayam lado mudo (cabe ijo).
Langkah-langkah membuat Ayam Cabe Ijo Padang:
- Potong 6 bagian ayam, lalu cuci bersih
- Rebus ayam, lalu Geprek atau iris satu siung bawang putih dan masukan kedalam rebusan ayam
- Sementara merebus, potong potong tempe seperti digambar atau sesuai keinginan baluri sedikit garam, dan goreng tempe sembari menunggu rebusan ayam matang, goreng tempe jangan terlalu kering, sedang saja
- Bersihkan cabe, bawang, tomat, dan asam kandis
- Masukkan cabe dan bawang kedalam blender, lalu blend, dan jangan terlalu halus, bisa lihat contoh gambar dibawah, kemudian setelah di blender, letakkan tomat yang sudah di potong potong, dan juga asam kandisnya
- Setelah rebusan ayam matang, lalu goreng ayam setengah matang seperti di gambar ya, jika ingin kering juga tidak apa apa, tapi lebih disarankan tidak kering karna kalau kering nanti jadi keras
- Setelah ayam matang dan tempe sudah di goreng lalu, tumis cabe yang sudah di blender dengan tomat dan asam kandisnya, tumis hingga harum, masukkan 1 sdm garam/ sesuai selera
- Setalah tumisan cabe sudah harus dan mulai matang, masukkan ayam dan tempe yang sudah di goreng tadi, kemudian aduk rata dan kecilkan api kompor, lalu biarkan kurang lebih 5 menit
- Setelah matang, sajikan ayam cabe ijo sesuai selera, terimakasih sudah membaca dan selamat mencoba, jangan lupa kirim foto recook kalian ya 🤗😋🍗🥗
Resep sambal cabe ijo ini meskipun sangat sederhana namun rasanya begitu pas di lidah. Untuk yang merasa kurang pedas bisa menmbah cabe rawitnya dan Sangat simple bukan resep sambal cabe ijo ini? Sambal ijo memang paling pas jika dinikmati dengan menu-menu masakan seperti ayam goreng. RESEP AYAM SUWIR TUMIS CABE IJO. Olahan ayam yang satu ini memang sangat populer beberapa tahun belakangan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam cabe ijo padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
