Sempol ayam (crispy)
Sempol ayam (crispy)

Sedang mencari ide resep sempol ayam (crispy) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ayam (crispy) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam (crispy), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sempol ayam (crispy) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Sebelum membuat sempol ayam crispy, siapkan dulu beberapa bahan-bahan di bawah ini yang terdiri dari bahan sempol ayam dan juga bahan pelapis yang nantinya akan menjadi kulit luar yang crispy. Hallo semuanya, apa kabar hari ini saya share resep sempol ayam yang crispy, renyah dan enak banget. Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sempol ayam (crispy) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sempol ayam (crispy) memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sempol ayam (crispy):
  1. Siapkan Bahan Sempol:
  2. Siapkan 250 gr daging ayam giling
  3. Sediakan 130 gr tepung tapioka
  4. Gunakan 4 siung bawang putih, cincang
  5. Sediakan 1 bh wortel ukuran sedang, parut
  6. Sediakan 1 batang daun bawang, cincang
  7. Siapkan 2 sdt bawang goreng
  8. Siapkan 2 butir telur
  9. Sediakan 30 ml air, optional, disini saya tidak pakai
  10. Ambil secukupnya Garam
  11. Sediakan sesuai selera Merica secukupnya,
  12. Gunakan 1 sdm kaldu jamur, optional
  13. Ambil 1 bks tepung panir/roti
  14. Gunakan 25 tusuk sate
  15. Siapkan secukupnya Minyak goreng
  16. Sediakan Bahan saus:
  17. Ambil 100 ml air
  18. Ambil 4 sdm saus sambal
  19. Siapkan 2 sdm saus tomat
  20. Sediakan 1 sdt kaldu jamur
  21. Sediakan 1 sdm tepung tapioka

Contohnya, selain bisa diolah menjadi makanan, ayam juga bisa diolah menjadi camilan seperti sempol ayam crispy. Resep Sempol Ayam adalah salah jajanan yang banyak dicari oleh remaja masa kini. Rasa sempol ayam yang krispi membuat camilan sehat ini disukai juga oleh anak-anak. Resep sempol ayam - Salah satu inovasi jajanan tanah air yang berhasil menarik perhatian masyarakat adalah sempol ayam.

Langkah-langkah menyiapkan Sempol ayam (crispy):
  1. Siapkan bahan bahannya. Haluskan bawang putih, daun bawang, dan bawang goreng.
  2. Siapkan wadah mangkok/baskom, masukkan daging ayam giling, wortel, 1 butir telur, bumbu yang dihaluskan, tepung tapioka, garam, merica, kaldu jamur, 2 sdm tepung panir, dan air (kalau pakai air), aduk hingga rata.
  3. Siapkan tusuk sate yang sudah dibersihkan, lumuri tangan dengan minyak, ambil sedikit adonan lalu bentuk lonjong di tusuk sate, lakukan sampai adonan habis. Kalau adonan terlalu lengket masukkan dulu adonan ke kulkas
  4. Siapkan panci untuk merebus, isi dengan air lalu didihkan. Setelah mendidih masukkan Sempol, rebus kurang lebih 10 menit
  5. Setelah direbus, siapkan bahan baluran Sempol, kocok 1 butir telur beri sejumput garam. Tuang tepung panir di piring
  6. Panaskan minyak goreng di wajan. Siapkan Sempol yang sudah direbus, gulirkan pada kocokan telur, bisa langsung digoreng. Kalau ingin crispy setelah digulirkan di kocokan telur lumuri dengan tepung panir, lalu digoreng
  7. Untuk membuat saus, didihkan air di panci, masukkan saus sambal, saus tomat, dan kaldu jamur, aduk rata. Masukkan tepung tapioka yang sudah dilarutkan di air, aduk hingga mengental. Sajikan dengan Sempol ayam

Jajanan hits ini terbuat dari daging ayam yang berasal dari kota. Bagaimana jika sempol ayam diolah menjadi camilan yang crispy dan kriuk abis? Nah, pada resep sempol ayam kali ini, jajanan sempol akan dikreasikan dengan tambahan tepung dan digoreng crispy. Resep Sempol Ayam Crispy Goreng Renyah Sederhana Spesial Asli Enak. Jajanan sederhana yang satu ini tengah jadi hits viral dan kekinian lagi bunda.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sempol ayam (crispy) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!