Lagi mencari ide resep pastel renyah isi ayam dan sayur 🥕🥔🍗 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pastel renyah isi ayam dan sayur 🥕🥔🍗 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel renyah isi ayam dan sayur 🥕🥔🍗, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pastel renyah isi ayam dan sayur 🥕🥔🍗 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Asslamualaikum Hari ini aku mau bikin pastel isi sayuran dan ayam dengan kulitnya yang renyah banget. Cocok buat cemilan, arisan maupun ide jualan. Assalamualaikum Kali ini saya akan berbagi resep kue pastel renyah tanpa telur.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pastel renyah isi ayam dan sayur 🥕🥔🍗 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pastel renyah isi ayam dan sayur 🥕🥔🍗 memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pastel renyah isi ayam dan sayur 🥕🥔🍗:
- Sediakan Bahan Kulit
- Sediakan 250 gr Tepung terigu protein rendah
- Ambil 1 Sdm tepung maizena
- Sediakan 1 buah telur utuh
- Sediakan 3 Sdm margarin dicairkan
- Sediakan 80 ml Air, kurang lebih, dikira2 jangan sampai terlalu lembek
- Gunakan 1 sdt Garam, optional kalo yang gak suka asin, bisa di skip
- Siapkan Bahan Isi
- Siapkan 2 buah kentang ukuran besar
- Ambil 3 buah wortel ukuran besar
- Siapkan 100 gr daging ayam fillet bagian dada
- Siapkan 3 buah bawang merah
- Ambil 2 batang daun bawang
- Sediakan 2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1 sdt merica
- Ambil 3 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan 100 ml air
Pastel adalah kue tradisional Indonesia yang dibuat mengunakan campuran tepung terigu, mentega, gula pasir dan garam sebagai bahan kulitnya, sementara bagian isi biasa diisi dengan. pastel renyah tahan lama. pastel isi kentang wortel. Kulit pastelnya enak, renyah dan gurih. Dimana pastel dengan isian daging ayam sayur memiliki cita rasa yang enak dan khas. setelah semua pastel di isi dengan isian yang diinginkan, lalu tahap terakhir adalah goreng semua adonan ke dalam minyak panas. Pastel Basah Isi Ketang dan Wortel.
Cara menyiapkan Pastel renyah isi ayam dan sayur 🥕🥔🍗:
- Pertama buat isi pastel terlebih dahulu, potong dadu kentang, kemudian goreng sampai matang lalu sisihkan.
- Rebus daging ayam, sampai matang, kemudian cincang kasar, sisikan.
- Potong dadu wortel, rajang halus daun bawang dan bawang merah.
- Panaskan minyak goreng untuk menumis, masukan bawang merah, sampai wangi, kemudian masukan air, gula, garam, merica dan kaldu jamur. Masukan wortel, di tunggu sampai agak empuk, kemudian masukan ayam kentang dan daun bawang. Tumis sampai airnya menyerap. Tes rasa.
- Membuat kulitnya, campurkan semua bahan kulit kecuali air. Aduk rata kemudian masukan air sedikit demi sedikit, sampai kalis. Diamkan adonan selama 15 menit.
- Timbang adonan kulit 20gr, giling tipis dan isi dengan isian pastel.
- Goreng dengan minyak panas. Kemudian sajikan hangat2.. 😊
Siapkan minyak sayur dalam wajan lalu sisihkan. Buat kulit : aduk semua bahan jadi satu lalu uleni sampai kalis. Cara Membuat Pastel Panggang Kentang: Memasak Isi pastel: tumis bawang merah dan bawang putih hingga beraroma. Isian ayam dan sayur membuatnya tambah sulit ditolak saat tersaji bersama teh hangat sore ini. Pastel Lapis Ayam ini memakai kulit dua lapisan yang membuat tampilannya makin cantik.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pastel renyah isi ayam dan sayur 🥕🥔🍗 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
