Lagi mencari inspirasi resep mie ayam ala gerobak biru yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ala gerobak biru yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Warna gerobak mie ayam yang masih menjadi misteri, kenapa selalu berwarna biru #Kuliner #kulinerindonesia #kulinernusantara #makanan #minuman #jalanjalan. Mie ayam gerobakan emang paling debest, makanya pengen mencoba mengembangkan sayap dalam dunia "mie ayam",dan ternyata diluar dugaan, hasilnya top, resep ini di kembangkan dari beberapa resep yg saya pelajari di youtube, saya coba bikin versi saya sendiri yg cocok dengan lidah dan cocok. Ini mungkin berhubungan dengan asal kebanyakan pedagang Mie Ayam, yaitu Wonogiri, ada hubungannya dengan darah biru sepertinya(ningrat gitu)… Tapi pemilihan warna biru sebagai warna gerobak sendiri memang masuk akal, walau menurunkan nafsu makan w.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ala gerobak biru, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam ala gerobak biru yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam ala gerobak biru yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam ala gerobak biru memakai 14 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Ayam ala gerobak biru:
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 1 buah red onion besar atau bawang bombay
- Ambil 6 butir bawang putih
- Gunakan 1 sendok makan biji ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sendok makan merica bubuk
- Ambil 1/4 sendok teh kunyit bubuk
- Gunakan Bahan lain:
- Gunakan Kaldu ayam kampung
- Siapkan 1 strips chicken breast fillet potong dadu kecil
- Sediakan sesuai selera Mie telur merk apa saja
- Ambil Sawi hijau
- Sediakan Timun untuk acar
- Ambil Daun bawang iris kecil
- Siapkan Bakso
Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa. Sebuah fenomena video viral mengenai gerobak mie ayam yang jalan sendiri sedang viral di media sosial.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam ala gerobak biru:
- Pertama kita buat dulu kaldu ayam kampung dengan merebus tulang ayam kampung sampai gurih, beri bumbu bawang merica garam lalu masukkan bakso. Sisihkan dulu, nanti kita pakai sebagai kuah
- Blender bumbu halus, lalu tumis dengan minyak agak banyak sampai matang dan harum baunya. Setelah itu kita saring minyak bumbu dengan ditiriskan memakai saringan. Minyak kita sisihkan untuk meracik mie, ampas bumbu halus kita masak lagia bersama ayam.
- Masukkan ampas bumbu halus tadi bersama ayam, beri sedikit air lalu tambahkan kecap manis, garam..masak sampai bumbu meresap dan ayam matang.
- Rebus mie dan sawi di panci berisi air mendidih.
- Siapkan mangkok, beri 2 sendok makan minyak bumbu, penyedap rasa jika suka. Masukkan mie dan sawi yang sudah matang dan masih panas ke mangkok, aduk2 dengan minyak bumbu tadi.
- Beri ayam kecap di atasnya, potongan timun, daun bawang. Lalu siram dengan kuah kaldu bakso panas2..
- Selamat menikmati mie ayam..lebih nikmat dimakan dengan sambel rawit dan saos pedas..
Banyak yang menganggapnya sebagai ulah hantu, benarkah? Jika melihat rekaman videonya, Anda pun pasti akan langsung berpikir itu ulah hantu. Mie ayam enak di jakarta selatan tebet rawamangun timur paling barat pusat yang bakmi gerobak bakso daerah yg bangka tempat makan utara kota halal abang rekomendasi ceker daftar dan jamur jogja jawa pinggir jalan kuningan kuliner kaki lima murah malam malang restoran surabaya warung. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam yang melambai-lambai ini?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam ala gerobak biru yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
