Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam kecap menggunakan 15 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam kecap:
- Siapkan 1/4 Kg sayap ayam
- Gunakan 2 siung bawang putih (geprek)
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay (iris memanjang)
- Ambil 1 batang daun bawang (potong menyerong)
- Gunakan 2 iris tipis Jahe (panjang 2 cm)
- Gunakan 2 helai daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai memarkan
- Sediakan 2 cabe merah besar (potong menyerong)
- Ambil 100 ml air
- Siapkan 5 sendok makan kecap mains
- Ambil Garam
- Ambil Gula
- Sediakan Lada putih
- Ambil Minyak goreng secukupnya utk menumis
- Siapkan Bawang merah goreng (opsional)
Ayam kecap kering, tanpa bawang bombay, ayam kecap mentega, ayam kecap cabe ijo, ayam Resep-resep ayam kecap itu pun mudah banget dengan bahan-bahan dan bumbu masakan yang. ANTERO RESEP MASAKAN Ayam Kecap - Menu ayam kecap adalah salah satu menu paling favorit dari semua orang. Lihat juga resep Ayam Kecap Fiber Cream enak lainnya. Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana.
Langkah-langkah membuat Ayam kecap:
- Potong sayap ayam jadi 2 bagian
- Siapkan bumbu-bumbu
- Panaskan minyak goreng dg api sedang, tumis jahe, bawang putih, dan bawang bombay hingga harum.
- Masukkan Sereh dan daun jeruk, tumis sebentar hingga aromanya keluar.
- Jika bumbu sudah matang (harum dan berwarna kecoklatan) masukkan ayam. Aduk hingga bumbu ada di atas ayam (agar tidak gosong)
- Jika ayam tampak setengah matang, masukkan air dan kecap, kemudian tutup wajannya. Masak dg api kecil sekitar 7 menit.
- Balik ayam agar sisi yg atas berpindah ke sisi bawah (supaya matang merata). Tutup kembali dan diamkan sekitar 5 menit.
- Masukkan daun bawang, cabe, garam, gula, lada. Aduk rata. Biarkan sekitar 2-3 menit.
- Kemudian cek rasa dan kematangan ayam. Jika dirasa sudah pas. Angkat, sajikan di piring dan taburi bawang merah goreng.
- Selamat mencoba dan menikmati.
Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Ayam kecap pun siap disajikan dengan nasi putih hangat. Artikel ini telah tayang di SajianSedap dengan judul " Resep Ayam Kecap Jamur Nan Gurih dan Kaya Rasa Jadi Juara Di Meja Makan". Resep Ayam Kecap - Ayam merupakan salah satu sumber protein hewani yang paling banyak disukai, selain harganya yang cenderung murah ayam juga sangat lezat. Tambahkan kecap inggris, kecap manis, saus tomat, gula, garam dan kaldu ayam bubuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
