Sedang mencari inspirasi resep ayam crispy saos asam manis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam crispy saos asam manis pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam crispy saos asam manis pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam crispy saos asam manis pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Ayam Goreng Crispy Saus Asam Manis Pedas. Ketika anak rantau rindu rumah beserta masakan ibu, ini obatnya. Masak itu bukan hanya butuh bahan saja tapi juga butuh niatan karena mempengaruhi hasil.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam crispy saos asam manis pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam crispy saos asam manis pedas menggunakan 11 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam crispy saos asam manis pedas:
- Sediakan 0,5 kg ayam
- Gunakan 0,25 kg tepung crispy instan
- Ambil 2 butir telur
- Sediakan minyak
- Gunakan 1 buah bawang bombay
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya Lada
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Ambil Tepung maizena bila perlu + air
- Sediakan bila perlu cabe
Setelah ayam dipotong-potong, sebaiknya cuci terlebih dahulu ayam untuk membersihkan ayam dari zat-zat. Asam manis pedas lebih kepada saus yang benar-benar menggugah selera. Resep ayam asam pedas merupakan kombinasi unik penghibur lidah Manis bisa kecap, gula, atau kayu manis. Pedas tinggal memilih ala cabai atau merica.
Langkah-langkah membuat Ayam crispy saos asam manis pedas:
- Potong ayam sesuai selera
- Gulung ke tepung lalu ke kocokan telur ulang 2-3 kali sesuai selera
- Goreng pakai minyak panas dengan api sedang goreng hingga kecoklatan
- Membuat saos asam manis pedas
- Iris bawang bombay panjang panjang
- Cincang bawang putih
- Tumis bawang putih, bawang bombay, & cabe hingga harum
- Masukkan saos sambal sambal tomat aduk hingga rata
- Bila terlalu sedikit boleh ditambah air + larutan maizena + garam merica gula
- Ayam boleh langsung masuk ke penggorengan isi saos atau saos dapat dipisah
- Selamat mencoba 🍗
Semua rempah dan bumbu pilihan di nusantara ini memang. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Ayam crispy memang termasuk salah satu sajian panganan yang banyak digemari dimasyarakat. Karena memiliki rasa yang enak, renyah dan lebih khas. Jika diarasa sudah matang lalu angkat dan tiriskan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam crispy saos asam manis pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
