Anda sedang mencari ide resep 17. ayam goreng serundeng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 17. ayam goreng serundeng yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 17. ayam goreng serundeng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 17. ayam goreng serundeng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa. Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih! Goreng dedak sisa ungkep ayam dan angkat.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 17. ayam goreng serundeng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 17. Ayam Goreng Serundeng memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 17. Ayam Goreng Serundeng:
- Gunakan Bahan:
- Siapkan 4 potong paha ayam
- Siapkan Sesuai selera kelapa parut (aku beli 2 ribuan di pasar)
- Siapkan Bumbu:
- Ambil 4 buah bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 sdt merica
- Sediakan 1 buah kemiri
- Ambil 1 cm kunyit
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1 batang serai
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan Secukupnya gula, garam
- Gunakan Minyak goreng
Goreng sisa bumbu ayam lengkuas, kemudian tiriskan. Inspirasi usaha ayam goreng serundeng sedap mantap. Ayam Goreng Serundeng, nikmat disantap dengan nasi hangat. Tambahan serundeng dari parutan kelapa memang menambah cita rasa gurihnya.
Cara menyiapkan 17. Ayam Goreng Serundeng:
- Cuci bahan, rebus ayam sebentar untuk menghilangkan minyak2nya, tiriskan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, kemiri, dan kunyit, geprek jahe dan serai
- Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan jahe, serai, daun salam, daun jeruk, tumis sampai harum
- Masukkan ayam, tambahkan sedikit air, aduk rata, masak sampai ayam empuk
- Masukkan kelapa parut, aduk rata, tambahkan gula garam, tes rasa, masak sampai air menyusut
- Pisahkan ayam dan parutan kelapa, goreng ayam dalam mibyak panas sampai kuning keemasan, tiriskan
- Sangrai parutan kelapa tadi sampai kering, taburkan di atas ayam goreng
- Siap disajikan
Tambahkan daun salam, serai dan lengkuas, tumis. Ayam goreng serundeng memang sudah semakin populer dan banyak ditemukan di tasikmalaya saja saat ini, jadi Anda sendiri juga bisa mencobanya di rumah. Resep ayam serundeng goreng gurih ini disajikan memakai serundeng sebagai pelengkap dari rasa gurihnya. Sehingga olahan ayam goreng bukan hanya sekedar digoreng. Untuk resep olahan dari kreasi ayam goreng sebagai berikut ini Kreasi ayam goreng ini merupakan perpaduan antara ayam goreng dengan serundeng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 17. ayam goreng serundeng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
