Anda sedang mencari inspirasi resep ayam woku tanpa daun kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku tanpa daun kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku tanpa daun kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam woku tanpa daun kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam woku tanpa daun kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Woku Tanpa Daun Kemangi memakai 21 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Woku Tanpa Daun Kemangi:
- Siapkan 1/2 ekor ayam, potong2, cuci bersih
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 12 cabe merah keriting
- Sediakan 15 cabe rawit (boleh merah/ijo)
- Gunakan Seiris jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit bakar
- Ambil Bahan cemplung:
- Sediakan 1/2 buah tomat, potong2
- Gunakan 1 batang daun prei, iris2
- Ambil 1 batang serai, geprek
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun kunyit, rajang2
- Gunakan 1 ikat daun Kemangi (disini saya tidak pakai ya)
- Sediakan Bahan pelengkap:
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
Aduk sebentar ayam woku, kemudian angkat dari kompor dan taruh di dalam wadah sajian berupa piring atau mangkok. Beri sedikit hiasan dan ayam woku siap di sajikan dan disantap. Resep ayam woku kemangi super lembut dagingnya. RESEP quot Ayam Woku Daun Kemangi quot.
Langkah-langkah membuat Ayam Woku Tanpa Daun Kemangi:
- Blend bumbu halus, tumis dgn secukupnya minyak. Tambahkan secukupnya air, masak hingga mengeluarkan minyak & tanak. Tambahkan bahan cemplung & tomat. Aduk2 lalu masukkan ayam. Tambahkan air. Lalu berikan daun Kemangi. Saya disini tidak pakai daun Kemangi ya sobat..
- Masak hingga tanak, tambahkan gula & garam, koreksi rasa. Masak hingga matang.
- Ayam Woku siap dihidangkan untuk keluarga tercinta 💗
Language: Share this at Ayam Woku Belanga. Paduan antara rasa pedasssssssssss, gurih dan aroma sedap dari daun kemangi dan irisan daun pandan hmmmmmmmmm. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah ayam woku. Dikenal sebagai makanan khas dari utara Pulau Sulawesi, atau lebih tepatnya Manado.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Woku Tanpa Daun Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
