Anda sedang mencari ide resep mi ayam jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mi ayam jamur yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mi ayam jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mi ayam jamur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Cek resep praktisnya berikut dan sajikan mie ayam sendiri di rumah. Pelipur lara hati yang merindukan kampung halaman.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mi ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mi ayam jamur menggunakan 21 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mi ayam jamur:
- Sediakan 3/4 ayam alot bagian dada
- Sediakan 1/4 Jamur tiram
- Siapkan Mi ekoo/opsional (atau bisa bikin mi sendiri lebih enak rasanya)
- Ambil 2 ikat sawi
- Ambil Bahan cemplung :
- Sediakan 2 serai geprek
- Sediakan 8 daun jeruk
- Siapkan 2 daun salam
- Gunakan 3 cm lengkuas geprek
- Siapkan 2 ikat besar bawang pre
- Gunakan #bumbu halus
- Sediakan 8 bawang merah
- Siapkan 6 bawang putih
- Gunakan Sejumput ketumbar
- Gunakan 8 kemiri
- Sediakan 2 cm jahe
- Siapkan Pelengkap:
- Gunakan Kecap lar*n
- Gunakan Saos sambal ab*
- Ambil Taburan bawang goreng
- Ambil Irisan mentah daun bawang
According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized. Mi ayam atau bakmi ayam adalah masakan Indonesia yang terbuat dari mi kuning direbus mendidih kemudian ditaburi saus kecap khusus beserta daging ayam dan sayuran. Mi ayam terkadang ditambahi dengan bakso, pangsit, dan jamur. Resep 'mie ayam jamur' paling teruji.
Cara menyiapkan Mi ayam jamur:
- Bersihkan ayam, cuci sampai bersih, saya biasanya pake air cucian beras biar baunya ga amis + cepet bersih.
- Bersihkan juga jamur dan potong-potong,
- Blender bumbu halus masukkan kedalam presto bersama ayam, serai, laos, daun salam dan daun jeruk, beri garam, gula, serta kecap secukupnya dan beri kurleb 1 liter air. Kemudian
- Presto 15menit, saya biasanya mulai menghitung kalau presto sudah berbunyi itu tandanya sudah mendidih dan di presto selama 15-20 menit.
- Kalau sudah 15-20 menit matikan kompor dan jangan langsung dibuka, tunggu sampai suaranya benar-benar hilang.
- Pindahan kedalam wajan lalu masukkan bawang pre dan jamur, masak sebentar dan tes rasa.
- Masak mi seperti biasa dan tambahkan potongan sawi,
- Untuk bumbu mi ayam saya pakai kuah dari topping ayamnya, beri 4 sendok ke mangkuk dan beri garam sedikit lalu aduk2 dan tambahkan mi dan sawi lalu beri topping ayam jamur, dan beri kuah. Lalu taburi bawang goreng dan daun bawang. Beri saos sambal dan kecap.
- Nb : rasa dominan manis gurih ya moms.
Mi Hijau Ayam Jamur tampil menarik dengan komposisi gizi yang cukup. Perpaduan jahe, bawang putih, dan minyak wijen ikut memperkaya cita rasanya. Dijamin bikin buah hati Anda ketagihan. Jangan lupa sajikan mie ayam jamur dengan taburan taoge dan bawang goreng. Kalau tidak ingin repot membuat mi, bisa menggunakan mi ayam siap pakai.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mi ayam jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
